Яйця прозвали сніданком чемпіонів не просто так. Цей продукт містить чимало корисних компонентів, які допомагають підтримувати імунітет і хорошу форму. Ось кілька змін, які можна помітити при регулярному вживанні яєць.
Вживання яєць допомагає привести в порядок холестерин, що в свою чергу знижує ризик розвитку серцево-судинних захворювань.
Всього в одному великому смаженому яйці міститься майже 18% від денної норми вітаміну В2. Це один з восьми вітамінів даної групи, який допомагає організму отримувати енергію з їжі.
Згадані вище вітаміни групи В важливі і для здоров’я і краси волосся і шкіри.
У яйцях міститься холін, який так необхідний людському мозку. З нього будуються клітинні мембрани, він потрібен для синтезу одного з нейромедіаторів.
Амінокислоти, що містяться в яєчному білку, важливі для психічного благополуччя. В рамках дослідження 2004 року було виявлено, що додавання в раціон лізину значно знижує тривожність і стрес.