Лікар застерігає від вживання кави на порожній шлунок, оскільки це може не лише викликати проблеми зі шлунком, але й “збільшити ризик хронічних захворювань”. Незважаючи на те, що в Україні середньостатистичний мешканець споживає приблизно 15 чашок кави на тиждень, що становить близько 2 чашок на день, багато людей розпочинають свій день із кави без сніданку.
Як повідомляє marca.com, доктор Александре Олмос попереджає про можливі негативні наслідки цієї звички. Хоча це здається нешкідливим, така практика може мати серйозні наслідки для здоров’я.
Доктор Олмос пояснює, що вживання кави на голодний шлунок може активувати гени, пов’язані із запаленням і проблемами травлення. Кава природно має високу кислотність, і якщо її пити без їжі, вона може змінити рівень pH у шлунку. Це призводить до збільшення вироблення шлункової кислоти, що викликає печію та дискомфорт у травній системі. Згодом часте вживання кави на голодний шлунок може викликати запалення шлунково-кишкового тракту, що впливає на мікробіом кишківника, важливий для загального здоров’я.
Окрім проблем із травленням, таких як гастрит чи синдром подразненого кишківника (СПК), ця звичка може підвищити ризик розвитку хронічних захворювань, зокрема серцевих хвороб, діабету 2 типу та аутоімунних розладів.
У своєму відео в Instagram доктор Олмос зазначає, що “цей відео-заклик не сподобається любителям кави”, але важливо знати про вплив кави на голодний шлунок. Він пояснює: «Кава змінює pH шлунка, збільшує вироблення кислоти, а з часом це може викликати печію, запалення і навіть вплинути на ваш мікробіом. Це також активує гени, пов’язані із запаленням і проблемами травлення, що може мати серйозні довгострокові наслідки для здоров’я».