Бомбаж — це дефект упаковки, який не обмежується лише її зовнішнім виглядом. Уживання продукту з такої упаковки може призвести до серйозних наслідків для здоров’я. Продукт із цим дефектом категорично не придатний до споживання, адже всередині можуть розмножуватися шкідливі мікроорганізми та бактерії.
Вживання їжі, ураженої бомбажем, може викликати сильне харчове отруєння з такими симптомами, як нудота, блювання, біль у животі та діарея. У найтяжчих випадках це може призвести навіть до небезпечного ботулізму.
Розпізнати бомбаж досить просто — варто звернути увагу, чи не має упаковка здуття, пошкоджень або деформацій. Якщо ви вже придбали продукт і хочете переконатися, що все гаразд, перевірте його запах. Найчастіше бомбаж трапляється у готових стравах, консервованих продуктах, соках, м’ясі у вакуумних чи герметичних упаковках.
Якщо є хоча б найменший сумнів щодо якості продукту або стану упаковки, краще утриматися від його споживання. Якщо ви помітили здуту упаковку ще в магазині — обов’язково повідомте про це працівників. Завжди звертайте увагу на стан упаковки під час покупок і перевіряйте термін придатності продуктів.