Секретом довгого життя королеви Єлизавети, яка померла у віці 96 років, було здорове харчування, упевнені дієтологи. Яким було щоденне меню королеви і що про її звички розповіли кухарі Букінгемського палацу, зібрано у матеріалі Eat This, Not That!
Єлизавета II починала день із чашки гарячого чаю Ерл Грей із молоком, без цукру та печива. Після ранкових процедур слідував сніданок – незмінно пластівці. Рідко королева просила принести до них тости та мармелад.
На обід та вечерю Єлизавета воліла прості страви. Важливим був високий вміст білка та низький – вуглеводів. Головне правило – жодного крохмалю.
Королева воліла добре просмажену яловичину чи рибу. На гарнір подавалися овочі.
Однією з улюблених страв королеви був шотландський лосось зі шпинатом і цукіні, також їй подобався простий салат зі смаженою куркою та ростбіф. Єлизавета ніколи не їла часник.
Після основного прийому їжі обов’язково слідувало чаювання. До чаю подавався десерт. Це міг бути фруктовий пиріг, але найбільше королева любила темний шоколад. Якою б здоровою не була дієта Єлизавети, іноді вона пестила себе домашнім шоколадним бісквітом.