Люди, які страждають на синдром подразненого кишківника (СПК), можуть суттєво зменшити прояви захворювання, поєднуючи дві дієти — середземноморську та низько-FODMAP.
Зазвичай для людей зі СПК рекомендована дієта з низьким вмістом FODMAP — це коротка назва групи вуглеводів (ферментовані олігосахариди, дисахариди, моносахариди та поліоли), які погано всмоктуються в тонкому кишківнику. У багатьох людей з СПК споживання продуктів із високим вмістом FODMAP викликає здуття, спазми, запори, діарею та підвищене газоутворення.
До типових продуктів із високим вмістом FODMAP належать:
Оскільки дієта з низьким вмістом FODMAP базується переважно на виключенні певних продуктів, її можна успішно поєднувати з іншими харчовими підходами — зокрема з середземноморською дієтою, яка акцентує увагу на включенні до раціону здорових і природних продуктів.
Дослідження показують: люди, які поєднували низько-FODMAP і середземноморську дієти, мали суттєве покращення не лише з боку травлення, але й загального психоемоційного стану. У порівняльному експерименті взяли участь 59 осіб: 30 з них дотримувалися звичайного харчування, а 29 — середземноморської дієти. Група на дієті мала помітне зменшення симптомів СПК.
Ще одне пілотне дослідження, проведене в клініці Мічиганського університету, також засвідчило позитивні зміни в людей, які дотримувалися середземноморського харчування. А коли учасники додатково включали принципи низько-FODMAP, полегшення симптомів було ще значнішим. Це свідчить про те, що комбінація двох дієт може бути особливо ефективною для людей із СПК.
Перед тим як почати, слід знати, що класична середземноморська дієта включає певні продукти з високим вмістом FODMAP (наприклад, часник, цибуля, бобові), тому адаптація меню є необхідною. Проте багато продуктів зі списку середземноморської дієти цілком безпечні для людей зі СПК.
До таких належать:
Середземноморська дієта також позитивно впливає на загальне здоров’я: знижує ризик серцево-судинних захворювань, нормалізує рівень цукру в крові, зменшує холестерин та сприяє збереженню здорової ваги.
Перш ніж кардинально змінювати раціон для полегшення симптомів СПК, обов’язково проконсультуйтеся з сімейним лікарем або гастроентерологом. Додаткові поради щодо керування симптомами можна знайти на сайті Міністерства охорони здоров’я України або звернувшись до профільного фахівця.
Поєднання низько-FODMAP і середземноморської дієт — перспективний підхід для людей, які борються зі СПК. Він не лише допомагає зменшити болі, здуття й розлади травлення, а й підтримує загальне здоров’я. Збалансоване, різноманітне харчування — один із ключів до комфортного життя навіть з хронічним кишковим синдромом.