Проблеми з пам’яттю можуть виникати в будь-якому віці. У деяких випадках це говорить про серйозні захворювання. Але найчастіше пояснюється простою втомою або надмірним стресом. Є чимало речей, які можна зробити для поліпшення, як короткострокової, так і довгострокової пам’яті.
Зелень не тільки містить необхідні поживні речовини, такі як вітаміни, залізо і клітковину, але і корисна для мозку. Недавнє дослідження, опубліковане в журналі Neurology, продемонструвало, що вживання однієї – двох порцій листової зелені в день покращує пам’ять і загальні когнітивні здібності.
Вода життєво необхідна людям, а також важлива для нормальної роботи пам’яті. Згідно з оглядом 2010 року, нестача води негативно позначається на пізнанні. Зокрема, зневоднення знижує концентрацію, швидкість реакції і короткочасну пам’ять.
За словами нейротерапевта Майка Доу, вживання куркуми і чорного перцю, можливо, захищає жителів сільських районів Індії від хвороби Альцгеймера.
«Було показано, що ця комбінація блокує накопичення бляшок, які призводять до втрати пам’яті», – пояснює він.
За словами доктора Доу, чорний перець допомагає куркуміну, що міститься в куркумі, поглинатися мозком.