Вчені, які намагаються знайти способи повернути назад процес старіння, давно стверджують, що в першу чергу необхідно поліпшити спосіб життя.
Все більше даних вказують на те, що секрет довголіття криється в кишечнику, оскільки він допомагає організму боротися з безліччю хвороботворних мікробів. Дослідники виділили чотири методи, які можуть захистити цей орган довголіття і підвищити шанси дожити до глибокої старості.
Вчені з Інституту системної біології в Сіетлі виявили, що мікробіом кишечника з віком стає все більш різноманітним і унікальним.
Дослідження, проведене за участю 9000 дорослих, показало, що ці зміни перестають відбуватися у нездорових людей. В результаті були виявлені три головних бактерії, що сприяють здоровому старінню: Bacteroides, Akkermansia і Christensenella. Всі вони були пов’язані зі зниженням запалення, поліпшенням вуглеводного і ліпідного обміну, а також з оптимальною вагою.
Збільшити кількість корисних мікроорганізмів в кишечнику, допоможуть три простих способи.
Овочі мають ряд переваг для здоров’я, але їх роль в мікробіомі кишечника незамінна. Дослідження показують, що листова зелень, зокрема, сприяє зростанню здорових кишкових бактерій, а клітковина в артишоках, цибулі та часнику, може забезпечити щоденний рекомендований мінімум пребіотиків.
Недавні дослідження показали, що ферментовані продукти можуть змінити склад мікробіома кишечника. Такі продукти, як йогурт, кефір, квашена капуста, кимчи і чайний гриб здатні знижувати рівень запалення у всьому організмі.
Пробіотики і пребіотики можуть збільшувати популяцію хороших мікроорганізмів в кишечнику. Дослідження також показали, що їх вживання зміцнює імунну систему, допомагаючи організму боротися з інфекціями.