Різдво та Новий рік не за горами, і багато хто готується до сезону вечірок, наповнених алкогольними заходами та корпоративами. Прокидатися після ночі надмірного вживання алкоголю — не найприємніше відчуття, яке часто супроводжується зневодненням, втомою, головним болем, нудотою, проблемами з концентрацією уваги та змінами настрою.
Oxford Online Pharmacy створила «ідеальний план харчування після вживання алкоголю», щоб допомогти впоратися з похміллям, впливаючи на кожен із його ключових симптомів протягом усього святкового сезону.
Після вечірки жирна, смажена їжа чи фастфуд можуть здатися привабливими, але вони можуть порушити роботу травної системи та викликати запалення, уповільнюючи відновлення організму та погіршуючи похмілля.
Їжа: Замість фастфуду оберіть, наприклад, курячі крильця, приготовані на грилі: вони містять менше жиру й олії, але багаті на білок, який допомагає стабілізувати рівень цукру в крові, що часто падає після вживання алкоголю.
Напій: Запийте це великою склянкою (близько 500 мл) кокосової води, насиченої електролітами, такими як натрій, калій та магній, для поповнення того, що було втрачено через сечогінний ефект алкоголю.
Добавки: Прийміть вітамін В та магній. Алкоголь виснажує запаси вітамінів групи В, які є вирішальними для енергії та функції мозку, тоді як магній сприяє розслабленню м’язів і може зменшити головний біль.
Прокидатися після вечірки може бути важко, але початок дня з великої склянки води з лимоном може посилити гідратацію, підтримати детоксикацію печінки та допомогти травленню.
Імбирний чай: Імбир — це перевірений засіб від нудоти, а мед містить природні цукри, які стабілізують рівень цукру в крові та підтримують метаболізм печінки. Для найкращого результату прокип’ятіть свіжий імбир у воді протягом 5–10 хвилин, перш ніж додати мед для солодкості.
Фрукти: Апельсин — чудовий ранковий перекус, оскільки він багатий на вітамін С, підтримує імунну систему та детоксикацію печінки, а також забезпечує природними цукрами для стабілізації рівня глюкози.
Щойно ви оговтаєтеся від першого шоку, приготуйте поживний сніданок:
Суперфуд-смузі: Збийте смузі для легкозасвоюваного сніданку, який не подразнює шлунок і забезпечує необхідними поживними речовинами. Наповніть його інгредієнтами:
Банани: Багаті на калій для поповнення електролітів.
Шпинат: Містить магній та фолієву кислоту.
Чорниця: Насичена антиоксидантами для зменшення запалення.
Мигдальне молоко: Забезпечує гідратацію та корисні жири для енергії.
Тост із авокадо та яйцями: Приготуйте цільнозерновий тост із авокадо та яйцями.
Авокадо: Надасть калій та здорові жири для боротьби із запаленням і стабілізації цукру.
Яйця: Містять цистеїн — амінокислоту, яка допомагає печінці розщеплювати ацетальдегід (токсичний побічний продукт алкоголю).
Тост: Забезпечує складними вуглеводами для стабільного вивільнення енергії, підтримуючи концентрацію та борючись із втомою.
Ви не помилитеся, обравши тарілку супу для гідратації та відновлення натрію й інших електролітів.
Суп: Курячий або сочевичний суп є чудовим джерелом білка, який може стабілізувати ваш рівень енергії, запобігаючи полуденним «провалам». Овочі, як-от морква, селера чи шпинат, є ніжними для шлунка та повні вітамінів C і B.
Додаток: Поєднайте це з невеликою порцією складних вуглеводів, таких як кіноа або коричневий рис, щоб поповнити запаси глікогену, забезпечуючи повільне вивільнення енергії та підтримуючи розумову ясність.
Замініть їжу на винос тарілкою корисних страв:
Лосось: Багатий на омега-3 жирні кислоти для зменшення запалення та покращення настрою.
Солодка картопля (батат): Складний вуглевод, що містить клітковину та поживні речовини (вітамін С і калій) для боротьби з втомою та підвищення концентрації.
Овочі на пару: Додайте броколі або спаржу, які містять вітаміни та антиоксиданти для зменшення окислювального стресу та підтримки функції печінки. Спаржеві також містять амінокислоти, які прискорюють метаболізм алкоголю.
Напій: Запийте це ромашковим або м’ятним чаєм, щоб розслабити м’язи, заспокоїти травну систему та сприяти спокійному сну. Уникайте кофеїну, щоб не стимулювати нервову систему перед сном.
Випийте фінальну склянку води перед сном, щоб запобігти зневодненню протягом ночі, і це допоможе уникнути повернення симптомів похмілля наступного дня.