Чай — один із найпопулярніших напоїв у світі. Більшість людей обирає його експрес-версії, які можна швидко заварити. Хоча це зручно, дедалі більше наукових досліджень вказує на те, що чай у пакетиках може бути значним джерелом мікропластику.
Мікропластик — це мікроскопічні частинки пластику, які утворюються внаслідок розпаду більших пластмас. Вони присутні у воді, ґрунті, повітрі, а також у їжі та напоях. Їхній вплив на здоров’я людини все ще активно досліджується, проте наявні висновки не є оптимістичними.
На думку вчених, мікропластик може накопичуватися в організмі і призводити до низки проблем зі здоров’ям, таких як:
На жаль, пластик став невід’ємною частиною сучасного світу. Тому варто обмежувати його споживання там, де це можливо — наприклад, відмовляючись від чаю в пакетиках.
Нещодавно вчені з Університету Барселони провели аналіз популярних експрес-чаїв, доступних на ринку. Їхнє дослідження показало, що чайні пакетики виділяють в напій величезну кількість мікропластику під час заварювання.
Матеріали, з яких були виготовлені досліджені пакетики, включали:
Що це означає для споживача? Коли ми заливаємо чай у пакетику окропом, у напій можуть вивільнятися тисячі частинок пластику, які потім потрапляють у наш організм. Ці нанопластики можуть проникати у клітини та викликати окислювальний стрес, що призводить до запалення та пошкодження тканин.
Мікропластики також можуть діяти як носії токсинів і важких металів, які осідають у травному тракті та можуть викликати подразнення кишківника і навіть зміни в кишковій мікробіоті. Крім того, вони мають потенційну канцерогенну дію.
На думку дієтологів та експертів зі здорового харчування, варто обмежити споживання експрес-чаю, якщо ви прагнете зменшити кількість споживаного мікропластику. Дієтолог Анна Єдрей (адаптація) звернула увагу на цю проблему у своїх соціальних мережах, закликаючи замінити пакетований чай на здоровіші альтернативи.
«Чай у пакетиках — це чергове джерело мікропластику, якого у нашому довкіллі стає дедалі більше», — зазначає експертка.
Щоб обмежити споживання мікропластику, варто перейти на листовий чай, який має не тільки кращий склад, але й інтенсивніший аромат і смак.
Ось кілька простих правил, які допоможуть вам свідомо обирати чай:
Чай у пакетиках — це швидке та зручне рішення, але воно може бути пов’язане з несвідомим споживанням мікропластику, який завдає шкоди здоров’ю. Прості зміни у щоденних звичках можуть суттєво вплинути на наше здоров’я та навколишнє середовище.
Який чай ви оберете сьогодні: швидкість чи здоров’я?