В якому віці, що корисно їсти. Медики склали правила харчування для людей різного віку.
За поради з харчування варто подякувати вченим, які провели дослідження, в рамках якого вивчили, як всмоктуються поживні речовини і перетравлюється їжа у людей в різному віці. На підставі результатів цих досліджень лікарі-дієтологи змогли сформулювати правила харчування для жінок 30, 40, 50 років і 60+.
В молоді роки, коли жінка активно працює і готується стати мамою, їй потрібна їжа, яка багата вуглеводами і білками. Вагітним також важливо стежити за кількістю фолієвої кислоти і побільше їсти броколі, зелень, спаржу, авокадо, квасоля, цитрусові, а також горіхи і насіння, морква, кукурудзу і гарбуз. У жінок 30 років також обов’язково повинні бути в раціоні яловича печінка, тваринні і рослинні білки, горіхи і продукти, багаті клітковиною.
Коли жінка переступає 40-річний рубіж, то їй потрібно повільно, але вірно міняти свій раціон. На думку вчених і дієтологів, в цьому віці вже можуть початися проблеми з артеріальним тиском, обміном речовин, зайвою вагою. Тому важливо скоротити вживання цукру, солі і швидких вуглеводів. Більше вживати в їжу ненасичених жирів.
На думку дослідників, вкрай корисний для жінок старше 40 років бетакаротин, який потім перетворюється на вітамін А. Тому морква корисно їсти для очей, обміну речовин і імунітету. Крім того вітаміни і антиоксиданти, що містяться в цьому овочі гальмують природний процес старіння і в’янення шкіри.
Для дам 50 років і старше важливо вживати достатню кількість вітамінів D і K, кальцію і магнію. Ці мікроелементи потрібні для зміцнення кісток і м’язи. Також не варто забувати про білок, зелених овочах і продуктах-пробіотиках.
– Жінкам цього віку рекомендується рибне меню. Корисні сорти риб і морепродукти допоможуть захистити серце і судини, запобігти появі ранніх хвороб, – вважають дослідники.
Для жінок цього віку дуже важливо підтримати свій імунітет, який, на жаль, з роками стає слабкіше. Важливо вживати достатню кількість м’яса і бобових, а також молочки. Обов’язково потрібно їсти продукти, які багаті цинком, вітаміном D. Тому стежте, щоб на обідньому столі регулярно з’являлися яйця, печінка тріски, риба.