Нове дослідження визначило точний вік, у якому необхідно дотримуватися здорового харчування, щоб знизити ризик деменції. Вчені з’ясували, що підтримка збалансованого раціону у віці від 50 до 60 років може значно зменшити ймовірність розвитку цього захворювання.
Експерти з Оксфордського університету встановили, що раціон, багатий на рибу, бобові та овочі з обмеженим споживанням цукру, у віці від 48 до 70 років покращує активність мозку в ділянках, які зазвичай починають деградувати перед діагностуванням деменції.
Деменція – це загальний термін, що означає зниження когнітивних функцій, яке заважає повсякденному життю. Вона впливає на пам’ять, мислення, здатність до логічного аналізу та виконання щоденних завдань.
У дослідженні взяли участь 512 британців, чиї харчові звички вивчали протягом 11 років. Окрім цього, 664 особам відстежували співвідношення талії до стегон упродовж 21 року.
Науковці виявили, що люди з меншим об’ємом жиру в ділянці живота мали кращу пам’ять і гнучкіше мислення в старшому віці.
Назвавши ці результати «важливими», вчені закликали людей розробити стратегії покращення свого раціону, які допоможуть зберегти структуру мозку та знизити ризик деменції.
У своїй статті, опублікованій у JAMA Network Open, дослідники зазначили: «Глобальне поширення нездорових харчових звичок пов’язане зі зростанням випадків діабету, серцево-судинних захворювань та ожиріння – усі ці фактори підвищують ризик деменції.
Важливо враховувати, як загальний раціон і надмірний жир у центральній частині тіла впливають на пам’ять і відповідні зони мозку, зокрема гіпокамп».
На початку дослідження та знову у середньому у віці 70 років учасникам проводили МРТ-сканування та тести на когнітивні здібності.
Результати показали, що ті, хто дотримувався здорового раціону в середньому віці, мали кращий зв’язок між лівим гіпокампом – зоною, важливою для пам’яті та обробки інформації – та потиличною часткою мозку, яка відповідає за зорове сприйняття.