Вживання надмірної кількості солодкої та жирної їжі не лише призводить до ожиріння, а й підвищує ризик розвитку депресії та тривожних розладів. Нове дослідження, проведене на щурах, показало: регулярні фізичні вправи можуть частково компенсувати шкоду, яку завдає психіці типова «західна дієта», багата на цукор і насичені жири.
Однак науковці підкреслюють: спорту недостатньо, якщо не змінювати раціон. Дослідження продемонструвало, що вправи не здатні повністю нівелювати всі негативні наслідки нездорового харчування — отже, важливо поєднувати фізичну активність із корисною дієтою.
Результати опубліковані у журналі Brain Medicine.
Команда під керівництвом професорки анатомії та нейронауки Університетського коледжу Корка Івон Нолан досліджувала, як вправи впливають на психічний стан щурів, що харчувалися за «кафетерійною дієтою» — тобто споживали висококалорійні продукти, багаті на цукор і жири, подібно до раціону багатьох людей у сучасних країнах.
Тварин поділили на кілька груп:
Через сім із половиною тижнів науковці зафіксували закономірність: у щурів, які харчувалися шкідливо й не рухалися, зросла маса тіла, підвищився рівень тривожності та прояви депресії. Водночас ті, хто регулярно бігав, мали кращий настрій, менше проявів тривожності й навіть дещо поліпшені когнітивні функції.
Дослідники виміряли рівень метаболічних гормонів у крові тварин. Виявилося, що «західна» дієта збільшує кількість інсуліну та лептину — гормонів, пов’язаних із ожирінням та резистентністю до інсуліну. Але фізичні вправи допомагали нормалізувати їхні рівні, навіть у тварин, які продовжували харчуватися шкідливо.
Ще один цікавий результат стосувався мікробіому кишечника. У тих, хто отримував багато жирів і цукру, знизилася кількість корисних метаболітів, які виробляють кишкові бактерії, — ансерину, індол-3-карбоксилату та дезоксіінозину. Ці речовини відомі своїм антиоксидантним і протизапальним ефектом, а також впливом на роботу мозку.
У щурів, які займалися фізичними вправами, падіння рівня цих метаболітів було меншим. Це свідчить, що спорт допомагає підтримувати здоров’я мікробіому, а отже — позитивно впливає на настрій та роботу мозку.
Науковці також вивчили гіпокамп — ділянку мозку, яка відповідає за пам’ять, навчання та емоційний стан. Відомо, що здорове харчування й фізична активність стимулюють утворення нових нейронів, а шкідлива їжа, навпаки, цей процес гальмує.
Результати підтвердили: у щурів, які мали доступ до фізичної активності, кількість нових клітин у гіпокампі зросла, але цей ефект спостерігався лише у тварин зі звичайною дієтою. У тих, хто харчувався «по-західному», спорт не допоміг активізувати нейрогенез.
Це ще раз доводить, що фізичні вправи не можуть компенсувати повністю наслідки поганого харчування. Найкращий ефект дає лише поєднання спорту та здорового раціону.
«Наші результати — це важливе підтвердження того, що фізична активність здатна пом’якшити деякі психічні наслідки нездорової дієти. Ми також виявили біологічні механізми, які можуть пояснити цей зв’язок. Однак потрібні додаткові дослідження за участю людей, щоб повністю зрозуміти, як це працює», — пояснила професорка Івон Нолан.
Клінічний професор психіатрії Нью-Йоркського університету Джіа Мерло, який не брав участі в дослідженні, додав:
«Хоча фізична активність має найкраще доведений ефект у боротьбі з депресією й тривожністю, це дослідження показує: сам спорт не врятує, якщо не змінювати раціон».
Хоча дослідження проводили на щурах, отримані результати добре узгоджуються з тим, що спостерігається у людей:
Як пояснив у коментарі для Brain Medicine професор Джуліо Лічініо:
«Люди часто починають більше рухатися ще до того, як готові змінити харчування. Коли вони почуваються краще, легше перейти до здорової їжі. Маленькі кроки — це теж шлях до великих змін».
Дослідження підтверджує: рух — це потужний інструмент для збереження психічного здоров’я, навіть якщо ви не ідеально харчуєтесь. Але повноцінного ефекту можна досягти лише тоді, коли спорт поєднується зі здоровим раціоном.
Тож найкраща стратегія — більше рухатися, поступово прибирати зайві жири й цукор, і дбати про баланс у своєму житті.
Джерело: MedicalNewsToday