Вчені говорили про переваги волоських горіхів для здоров’я. Цей простий продукт допоможе у боротьбі з серцевими захворюваннями та успішно вирішить проблеми в роботі шлунково -кишкового тракту.
Згідно з останніми дослідженнями, уронілін А, яким багаті волоські горіхи, є ефективним помічником у боротьбі з серцево-судинними захворюваннями. Він здатний зменшити ризик атеросклерозу, а також захищати організм від серцевого нападу. Крім того, вчені відзначають позитивний вплив волоських горіхів на стан кишкової мікрофлори.
Спеціальна дієта, яка включає необхідну кількість волоських горіхів, дозволила учасникам дослідження для підвищення рівня кишкової бактерії Roseburia, що запобігає утворенню вторинних жовчних кислот з жовчних солей і, таким чином, захищає кишкову мембрану від можливих пошкоджень.
Крім того, не забувайте, що волоські горіхи є одним з найвищих джерел якості омега-3. Вони також здатні вдосконалити мозкову активність та функції пам’яті, запобігти розвитку запальних процесів в організмі та навіть знижувати артеріальний тиск.
Особливу увагу до цього продукту слід приділяти людям, які страждають на діабет, оскільки науково доведено, що регулярне споживання горіхового масла може зменшити рівень цукру в крові на 8 %.