Неочікуваний продукт, який часто вважають шкідливим, насправді може сприяти довголіттю, згідно з науковим дослідженням.
Учені Оксфордського університету виявили дев’ять факторів, пов’язаних із підвищеною тривалістю життя, проаналізувавши 164 екологічні чинники. Серед них лише один виявився продуктом харчування – і це був сир.
Навіть м’ясо, сіль чи овочі не мали прямого зв’язку з довголіттям, тоді як сир, який традиційно вважають не дуже корисним, потрапив до списку.
Дослідження також показало, що спосіб життя впливає на здоров’я і старіння вдесятеро більше, ніж генетика. Фізична активність, рівень освіти та зайнятість позитивно впливали на тривалість життя.
Корнелія ван Дейн, провідний автор дослідження і професор епідеміології Оксфордського університету, зазначила, що вживання сиру пов’язане із соціально-економічним статусом, і наголосила, що дослідження не заперечує важливість харчування.
Життя з партнером також виявилося позитивним фактором, що особливо актуально, адже, за даними Національної статистичної служби Великої Британії, у 2024 році кожне третє домогосподарство складається з однієї людини.
Цікаво, що використання відкритого вогню для обігріву теж було пов’язане з довшим життям, хоча професор ван Дейн скептично поставилася до цього зв’язку, припустивши, що він, імовірніше, відображає соціальний статус.
Негативно на тривалість життя впливали такі чинники, як невисокий зріст або зайва вага в дитинстві, безробіття, сон понад дев’ять годин на добу та проживання в муніципальному житлі.