Існують тисячі різновидів цього популярного фрукта. Але не всі знають про їх корисні властивості.
Йдеться про яблука. Згідно з Національною базою даних поживних речовин Міністерства сільського господарства США, вони містять велику кількість необхідних поживних речовин, вітамінів і мінералів. Від чого можуть захистити яблука, з’ясували фахівці.
Яблука містять пектин-різновид клітковини, яка діє як пребіотик. Ці популярні фрукти стимулюють обмін речовин в травному тракті і сприяють розвитку хороших бактерій в кишечнику.
Цей пребіотичний ефект призводить до поліпшення здоров’я за рахунок максимального засвоєння поживних речовин і усунення шкідливих бактерій і токсинів, показує дослідження в Journal of Agricultural and Food Chemistry.
Розчинна клітковина, присутня в яблуках, допомагає знизити рівень холестерину в організмі, що робить яблука сильним захисним механізмом від серцево-судинних захворювань.
Про це йдеться в дослідженні, представленому в Nutrients і проведеному за участю 160 жінок в постменопаузі.