Новини Здоров'я

Вживання насіння чіа та ліки: 3 потенційно небезпечні взаємодії

Насіння чіа давно заслужило статус суперфуду завдяки високому вмісту клітковини, омега-3 жирних кислот, антиоксидантів, кальцію, магнію та інших мікроелементів, що підтримують здоров’я серця, нормальне травлення та роботу мозку. Ці маленькі зернятка часто додають у смузі, йогурти, каші, випічку чи готують із них пудинги. Проте мало хто знає, що насіння чіа, попри свою користь, може взаємодіяти з деякими лікарськими препаратами, змінюючи їхню ефективність або навіть підвищуючи ризик небезпечних побічних реакцій.

Фахівці наголошують: якщо ви регулярно приймаєте ліки від високого тиску, діабету або препарати для розрідження крові, важливо бути обережними з чіа. Надмірне або неправильне поєднання може призвести до різкого зниження тиску, небезпечних кровотеч чи гіпоглікемії. Тому перед тим, як зробити чіа постійним продуктом свого меню, обов’язково проконсультуйтеся з лікарем або фармацевтом.

Як саме чіа може взаємодіяти з вашими ліками

1️⃣ Препарати від підвищеного тиску
Насіння чіа має природний гіпотензивний ефект – містить антиоксиданти та пептиди, що розширюють судини та знижують артеріальний тиск. У поєднанні з таблетками від тиску це може призвести до занадто низького тиску, викликаючи запаморочення, слабкість, головний біль чи навіть втрату свідомості.

2️⃣ Антикоагулянти та антитромбоцитарні засоби
Чіа здатне зменшувати згортання крові та покращувати її текучість. Якщо одночасно приймати ліки, що розріджують кров (варфарин, аспірин, клопідогрель тощо), ризик внутрішніх або зовнішніх кровотеч зростає у кілька разів. Це може проявлятися частими носовими кровотечами, синцями, тривалою кровотечею навіть при невеликих подряпинах.

3️⃣ Ліки для зниження рівня цукру в крові (інсулін, гіпоглікемічні таблетки)
Завдяки високому вмісту розчинної клітковини чіа уповільнює засвоєння вуглеводів та знижує стрибки глюкози після їжі. У поєднанні з ліками для діабетиків це може спричинити надмірне падіння рівня цукру (гіпоглікемію), що супроводжується тремтінням, слабкістю, пітливістю, запамороченням, нудотою або навіть втратою свідомості.

Додаткові фактори ризику

  • Велика кількість клітковини в чіа може уповільнювати засвоєння певних препаратів, зменшуючи їх ефективність. Якщо ви вживаєте багато чіа, лікар може рекомендувати робити інтервал у 1–2 години між прийомом ліків і насіння.
  • У людей із чутливим шлунком або хворобами травної системи надмірна кількість чіа може викликати здуття, діарею чи спазми.
  • Прийом насіння чіа без достатньої кількості води іноді призводить до утворення грудочок у шлунку чи навіть часткової кишкової непрохідності у людей з проблемами травлення.

Що радять лікарі та фармацевти

  • Обов’язково повідомляйте лікаря, якщо плануєте додати чіа у великих кількостях до свого раціону, особливо якщо ви приймаєте постійні препарати.
  • Починайте з маленьких порцій (половина чайної ложки) та поступово збільшуйте кількість, уважно відстежуючи реакцію організму.
  • Пийте достатньо води разом із насінням чіа, щоб уникнути проблем із травленням.
  • Звертайте увагу на будь-які незвичні симптоми (слабкість, часті синці, запаморочення, сильні коливання цукру) та негайно повідомляйте про них лікаря.

Висновок: Чіа – це неймовірно корисний продукт, який може зміцнити серце, нормалізувати травлення, покращити роботу мозку та імунітет. Але для людей, що приймають певні ліки, особливо від тиску, діабету чи для розрідження крові, його неконтрольоване вживання може бути небезпечним. Щоб отримати користь без ризику для здоров’я, завжди погоджуйте нові дієтичні зміни з лікарем і вводьте продукт у раціон поступово, уважно прислухаючись до свого організму.

Наукові джерела =>

United States Department of Agriculture. FoodData Central. Seeds, chia seeds, dried.

Nikpayam O, Jafari A, Safaei E, Naghshi N, Najafi M, Sohrab G. Effect of chia product supplement on anthropometric measures, blood pressure, glycemic-related parameters, lipid profile and inflammatory indicators: A systematic and meta-analysis. Journal of Functional Foods. 2023;110:105867. doi:10.1016/J.JFF.2023.105867

San Pablo-Osorio B, Mojica L, Urías-Silvas JE. Chia Seed (Salvia hispanica L.) Pepsin Hydrolysates Inhibit Angiotensin-Converting Enzyme by Interacting with its Catalytic Site. J Food Sci. 2019 May;84(5):1170-1179. doi:10.1111/1750-3841.14503

Khalid W, Arshad MS, Aziz A, et al. Chia seeds (Salvia hispanica L.): A therapeutic weapon in metabolic disorders. Food Science & Nutrition. 2023;11(1):3-16. doi:10.1002/FSN3.3035

Tavera-Hernández R, Jiménez-Estrada M, Alvarado-Sansininea JJ, Huerta-Reyes M. Chia (Salvia hispanica L.), a Pre-Hispanic Food in the Treatment of Diabetes Mellitus: Hypoglycemic, Antioxidant, Anti-Inflammatory, and Inhibitory Properties of α-Glucosidase and α-Amylase, and in the Prevention of Cardiovascular Disease. Molecules. 2023 Dec 13;28(24):8069. doi:10.3390/molecules28248069

Mount Sinai. Fiber.