Насіння чіа давно заслужило статус суперфуду завдяки високому вмісту клітковини, омега-3 жирних кислот, антиоксидантів, кальцію, магнію та інших мікроелементів, що підтримують здоров’я серця, нормальне травлення та роботу мозку. Ці маленькі зернятка часто додають у смузі, йогурти, каші, випічку чи готують із них пудинги. Проте мало хто знає, що насіння чіа, попри свою користь, може взаємодіяти з деякими лікарськими препаратами, змінюючи їхню ефективність або навіть підвищуючи ризик небезпечних побічних реакцій.
Фахівці наголошують: якщо ви регулярно приймаєте ліки від високого тиску, діабету або препарати для розрідження крові, важливо бути обережними з чіа. Надмірне або неправильне поєднання може призвести до різкого зниження тиску, небезпечних кровотеч чи гіпоглікемії. Тому перед тим, як зробити чіа постійним продуктом свого меню, обов’язково проконсультуйтеся з лікарем або фармацевтом.
1️⃣ Препарати від підвищеного тиску
Насіння чіа має природний гіпотензивний ефект – містить антиоксиданти та пептиди, що розширюють судини та знижують артеріальний тиск. У поєднанні з таблетками від тиску це може призвести до занадто низького тиску, викликаючи запаморочення, слабкість, головний біль чи навіть втрату свідомості.
2️⃣ Антикоагулянти та антитромбоцитарні засоби
Чіа здатне зменшувати згортання крові та покращувати її текучість. Якщо одночасно приймати ліки, що розріджують кров (варфарин, аспірин, клопідогрель тощо), ризик внутрішніх або зовнішніх кровотеч зростає у кілька разів. Це може проявлятися частими носовими кровотечами, синцями, тривалою кровотечею навіть при невеликих подряпинах.
3️⃣ Ліки для зниження рівня цукру в крові (інсулін, гіпоглікемічні таблетки)
Завдяки високому вмісту розчинної клітковини чіа уповільнює засвоєння вуглеводів та знижує стрибки глюкози після їжі. У поєднанні з ліками для діабетиків це може спричинити надмірне падіння рівня цукру (гіпоглікемію), що супроводжується тремтінням, слабкістю, пітливістю, запамороченням, нудотою або навіть втратою свідомості.
✅ Висновок: Чіа – це неймовірно корисний продукт, який може зміцнити серце, нормалізувати травлення, покращити роботу мозку та імунітет. Але для людей, що приймають певні ліки, особливо від тиску, діабету чи для розрідження крові, його неконтрольоване вживання може бути небезпечним. Щоб отримати користь без ризику для здоров’я, завжди погоджуйте нові дієтичні зміни з лікарем і вводьте продукт у раціон поступово, уважно прислухаючись до свого організму.
United States Department of Agriculture. FoodData Central. Seeds, chia seeds, dried.
Nikpayam O, Jafari A, Safaei E, Naghshi N, Najafi M, Sohrab G. Effect of chia product supplement on anthropometric measures, blood pressure, glycemic-related parameters, lipid profile and inflammatory indicators: A systematic and meta-analysis. Journal of Functional Foods. 2023;110:105867. doi:10.1016/J.JFF.2023.105867
San Pablo-Osorio B, Mojica L, Urías-Silvas JE. Chia Seed (Salvia hispanica L.) Pepsin Hydrolysates Inhibit Angiotensin-Converting Enzyme by Interacting with its Catalytic Site. J Food Sci. 2019 May;84(5):1170-1179. doi:10.1111/1750-3841.14503
Khalid W, Arshad MS, Aziz A, et al. Chia seeds (Salvia hispanica L.): A therapeutic weapon in metabolic disorders. Food Science & Nutrition. 2023;11(1):3-16. doi:10.1002/FSN3.3035
Tavera-Hernández R, Jiménez-Estrada M, Alvarado-Sansininea JJ, Huerta-Reyes M. Chia (Salvia hispanica L.), a Pre-Hispanic Food in the Treatment of Diabetes Mellitus: Hypoglycemic, Antioxidant, Anti-Inflammatory, and Inhibitory Properties of α-Glucosidase and α-Amylase, and in the Prevention of Cardiovascular Disease. Molecules. 2023 Dec 13;28(24):8069. doi:10.3390/molecules28248069
Mount Sinai. Fiber.