Багато людей починають свій день із кави, щоб прокинутися та зарядитися енергією. Однак нові дослідження показують, що цей популярний напій може мати ще більше переваг.
Згідно з науковим оглядом, регулярне споживання кави може продовжити тривалість здорового життя майже на два роки. У межах дослідження, опублікованого в Ageing Research Reviews, команда з Португалії проаналізувала понад 50 досліджень, зосереджених на впливі кави на здоров’я та старіння.
Результати показали, що вживання кави може додати в середньому 1,8 року до тривалості здорового життя як для чоловіків, так і для жінок.
Крім того, кава може знизити ризик розвитку кількох хронічних захворювань, зокрема серцево-судинних проблем, раку, респіраторних захворювань та когнітивного спаду.
Головний автор дослідження Родріго Кунья з Університету Коімбри зазначив: «Населення світу старіє швидше, ніж будь-коли, тому важливо вивчати харчові втручання, які допоможуть не лише жити довше, а й мати якісніше життя».
Користь кави пояснюється її більш ніж 2000 біоактивними сполуками, включно з поліфенолами, які мають антиоксидантні та протизапальні властивості, допомагаючи регулювати чутливість до інсуліну та знижувати нейрозапалення.
Проте автори радять вживати каву в помірних кількостях. Європейське управління з безпеки харчових продуктів вважає, що 3–5 чашок на день є безпечними для більшості дорослих. Однак вагітним жінкам або людям із чутливістю до кофеїну слід обмежити споживання.
Раніше дослідження пов’язували каву зі зниженням ризику діабету, захворювань печінки, серця, хвороби Паркінсона та ожиріння.
Джерело: Express Health