Оцет може мати антисептичну та стерилізуючу дію на організм людини. Крім того, він використовується і в кулінарії. Ось яку користь він приносить при додаванні до їжі.
Якщо оцтом збризкати сиру рибу, то це врятує вас від отруєння. Має цей продукт і корисні для здоров’я властивості, пише Yahoo Japan.
Наприклад, в оцті багато антиоксидантів. Ці речовини вважаються будівельними матеріалами для білків і життєво необхідні для людського організму. Крім того, їх потрібно отримувати, щоб підвищити імунітет, фізичну та м’язову силу, концентрацію уваги, покращити стан волосся та шкіри.
При попаданні в організм оцет перетворюється на лимонну кислоту. За рахунок цього покращується циркуляція крові, а також розщеплюється молочна кислота, що викликає втому.
Однак оцет відрізняється потужною бактерицидною дією. Тому якщо ви переборщите з його кількістю натще, то у вас можуть виникнути болі в шлунку. Вживати оцет потрібно або безпосередньо під час їжі, або після їжі.
Додати оцет ви також можете в різні соління та маринади. Також він допоможе при втомі.