Останній прийом їжі повинен бути за 3-4 години до сну, щоб не заважати організму в нічний час витрачати енергію.
Про це на своїй сторінці в Instagram повідомила український дієтолог Світлана Фус. За її словами, саме вночі виробляються соматотропний гормон і мелатонін (гормон сну). Ці гормони впливають на обмін речовин і утилізацію запасів жиру, призначених для покриття енергетичних витрат під час сну.
Фус підкреслила, що вночі триває робота всього організму, і на це він витрачає досить багато енергії, яку бере із запасів.
“Якщо поїсти перед сном, особливо багато солодкої їжі, виділяється гормон інсулін, який поповнює запаси і зменшує вироблення соматотропного гормону і мелатоніну, що їх витрачають”, – повідомила дієтолог.
Тому оптимально харчуватися за 3-4 години до сну, підсумувала Фус.
Джерело: Обозреватель