На ряду з кавою чай вважається одним з найпопулярніших напоїв у світі. Багато фахівців в області здорового харчування рекомендують звертати увагу на зелений чай, проте вчені нагадують, що існують і інші не менш корисні види напою.
Одним з них є червоний чай ройбуш. Згідно з дослідженням, опублікованим в NLM, він містить два життєво важливих антиоксиданти-аспалатин і нотофагін, які здатні зміцнити імунітет і захистити організм від багатьох захворювань.
Ройбуш містить різні природні сполуки, що володіють протизапальною, противірусною та антимутагенною дією. Зокрема, було встановлено, що поліфеноли чаю знижують ризик розвитку серцевих хвороб.
Дослідження, проведене шведськими вченими і опублікованому в NLM, показало, що чай є природним інгібітором ангіотензинперетворюючого ферменту (АПФ), який допомагає регулювати кров’яний тиск і зміцнює здоров’я серця. Крім того, ройбуш діє як бронходилататор, збільшуючи приплив повітря до легенів.
Інше дослідження, проведене в Південній Африці, показало, що регулярне вживання чаю ройбуш може допомогти печінці виконувати свої функції. За словами вчених, його антиоксиданти діють як поглиначі вільних радикалів, які є шкідливими побічними продуктами клітинного метаболізму, що виводяться печінкою.
Аспалатин, один з антиоксидантів, що містяться в чаї, володіє декількома унікальними якостями. Дослідження, опубліковане в журналі Molecules в 2018 році, показало, що він може допомогти збалансувати рівень цукру в крові, поліпшити інсулінорезистентність і засвоєння глюкози м’язами, а також підвищити секрецію інсуліну підшлунковою залозою. Згідно з ще одним дослідженням, напій запобігає скачки цукру в крові, які згубно впливають на загальний стан здоров’я.
Вчені виявили, що ройбуш допомагає уповільнити дегенерацію жирових клітин, тим самим пригнічуючи утворення зморшок. Антиоксиданти в чаї вбивають вільні радикали, які пошкоджують шкіру, волосся, кістки та інші системи органів. За словами дослідників, чай ройбуш вважається одним з найбільш сильнодіючих напоїв, який допомагає зберігати молодість тіла і когнітивні функції.