З віком людини збільшується і ризик розвитку деменції. Недоумство викликає не тільки втрату пам’яті. Воно може вплинути на те, як ви думаєте, відчуваєте, говорите і ведете себе. Dementia Australia стверджує, що дієта є одним з факторів, які дослідники вивчають на предмет її ролі в зниженні ризику розвитку деменції.
Хоча є певні продукти, які слід обмежити, дослідження в даний час показують, що здорова збалансована дієта важлива для всіх, щоб допомогти запобігти іншим проблемам зі здоров’ям.
Це говорить про те, що дослідження показали, що люди з високим споживанням насичених і трансжирів в своєму раціоні «мають більш високий ризик розвитку деменції», в той час як люди з дієтою, що включає ненасичені, негідрогенізовані жири, «мають більш низький ризик».
“Продукти з високим вмістом насичених жирів включають вершкове масло, сало, м’ясо, жирні молочні продукти, кокосове масло, пальмова олія і шоколад. Транс-жири широко використовуються в продуктах швидкого харчування, закусках, смаженій їжі та комерційній випічці, таких як торти та печиво”. Постарайтеся обмежити споживання цих продуктів і по можливості вибирайте продукти з низьким вмістом жиру”.
Незважаючи на те, що є деякі продукти, які слід обмежити, є також деякі продукти, які вам, можливо, буде потрібно включити в раціон в більшій кількості, щоб знизити ризик.
У ньому говориться, що “більш високе споживання мононенасичених і поліненасичених жирів було пов’язано з більш низьким ризиком розвитку деменції”. Ці жири можуть підвищувати рівень холестерину ЛПВЩ, “який може допомогти захистити клітини мозку”.
Вік від 40 до 60 років – хороший час, щоб почати вживати заходів щодо зниження ризику розвитку недоумства, хоча це корисно робити в будь-якому віці.