Садівництво сприяє довшому та здоровішому життю, покращуючи настрій, знижуючи рівень стресу, а також зменшуючи ризики деменції та проблем зі сном — завдяки поєднанню фізичної активності та часу, проведеного на природі. Догляд за рослинами зміцнює емоційне здоров’я, дарує відчуття гордості, піклування про себе та глибший зв’язок із довкіллям. Вирощування власних овочів і трав сприяє здоровішому харчуванню, зміцнює імунітет завдяки контакту з ґрунтом і допомагає підтримувати фізичну форму.
Звучить дещо скептично, коли кажуть, що невелика зміна у житті — як-от почати садівництво — може подовжити життя. Але наука підтверджує: садівництво дійсно здатне збільшити тривалість життя.
Численні дослідження довели, що робота з ґрунтом позитивно впливає як на психічне, так і на фізичне здоров’я. Наприклад, австралійські вчені, які спостерігали за людьми віком понад 60 років, виявили, що ті, хто регулярно займається садівництвом, мають на 36% нижчий ризик розвитку деменції. Інше дослідження 2024 року, опубліковане в Journal of Affective Disorders, показало, що садівники на 42% рідше страждають на порушення сну.
Усі ці дані — лише невелика частина великої кількості досліджень, які доводять користь садівництва. А як бонус — ви отримуєте ще й красиві квіти або свіжі овочі й трави. Ось кілька способів, як садівництво може подовжити життя:
Догляд за рослинами позитивно впливає на психічне здоров’я. Сам процес є заспокійливим і сприяє вивільненню серотоніну й дофаміну — гормонів щастя. За словами психологині Моллі Бурретс, садівництво знижує симптоми тривожності та депресії.
Піклуючись про рослини, ми вчимося піклуватися про себе. Це сприяє душевній рівновазі, єдності з природою і створює відчуття гармонії. Психотерапевтка Елізабет Крейн зазначає: «Догляд за садом зміцнює наш зв’язок із землею, з собою, активує первісні інстинкти й об’єднує внутрішній та зовнішній світи».
Садівництво виховує мислення зростання. Посадити маленьке насіння, виростити з нього щось смачне або гарне — це дійсно привід для гордості. Крейн додає: «Це викликає здорову гордість, коли ви збираєте овочі, зрізуєте трави чи милуєтесь квітами, вирощеними власноруч».
Робота з ґрунтом і рослинами заземлює — буквально. Ви відчуваєте листя, торкаєтеся землі, збираєте врожай. Це поглиблює розуміння циклічності життя й навчає терпіння, каже експертка з садівництва Донна Летьє.
Садівництво — це рух: копання, прополювання, обрізання, полив. Це форма фізичного навантаження, яка покращує гнучкість, силу й рівновагу. Бурретс наголошує, що це особливо важливо для літніх людей, які хочуть підтримувати мобільність.
Вирощування овочів спонукає до здоровішого раціону. Навіть якщо ви вирощуєте лише зелень, вона може стати поштовхом до кращого вибору страв. Навіть маленька грядка чи вазон із базиліком може змінити харчові звички.
Хоч «забруднення» ґрунтом здається недоречним, воно має користь. У ґрунті є корисні бактерії, що можуть знижувати запалення й підвищувати рівень серотоніну. Зокрема, контакт зі специфічною бактерією Mycobacterium vaccae пов’язують із покращенням настрою.
Навіть якщо у вас немає дачі або городу, почати можна будь-де — навіть на балконі чи підвіконні. Ось кілька порад:
Садівництво — це не лише хобі, а й спосіб зміцнити тіло й душу, подовжити життя та зробити його щасливішим.