Про користь кави при вживанні в помірних кількостях говорять лікарі і вчені. Однак хороший ефект від цього ранкового напою може зійти нанівець, якщо захоплюватися великою кількістю жирних і солодких добавок. Високим їх вмістом відрізняється фраппучіно.
Кардіолог Денніс Брюммер (Dennis Bruemmer) з Клівлендської клініки (Cleveland Clinic) розповів, що в основному немає причин турбуватися про те, що кава, наприклад, може підвищити рівень холестерину. У кавових зернах холестерину немає. “Є певні види кави, через які рівень ліпопротеїнів низької щільності (ЛПНЩ) може бути трохи вище. До таких відносяться кава у френч-пресі, кава, приготована по-турецьки, і еспресо”, – говорить лікар.
При цьому експерт зазначає: при вживанні кави в помірній кількості її вплив на рівень холестерину в організмі дуже мало або зовсім відсутній. Точно так само, якщо в каві додається трохи вершків і цукру, це навряд чи матиме великий ефект для рівня холестерину.
Однак є кавові напої, які можуть завдати сильної шкоди здоров’ю. До таких відноситься, наприклад, фраппучіно.
“У цьому випадку ми більше говоримо про не каву. Ми говоримо про вершках і карамелі, продуктах з високим вмістом цукру. Ця кава вживається як повноцінний обід і містить 50 або більше г цукру. Якщо врахувати вершки і розмір порції, то це часом близько 600 ккал – більше чверті щоденної норми”, – пояснює кардіолог.
Експерт зазначає: пити фраппучіно зрідка допустимо. Але, обмеживши вживання подібних напоїв, ви принесете велику користь своєму здоров’ю.