Дефіцит вітаміну B12 часто вражає літніх людей, відзначають фахівці. У цьому віці шлунку не вистачає соляної кислоти для поглинання поживних речовин, в тому числі і цього важливого мікроелемента, одержуваних з їжі. Лікарі попереджають, що в результаті нестача вітаміну може привести до захворювання мозку.
B12 необхідний для нормальної роботи нервової системи. Крім того, він відповідає за формування еритроцитів – червоних кров’яних клітин, які забезпечують киснем тканини і клітини організму. Найбільше він міститься в яловичій печінці, рибі, яйцях і молоці.
За словами лікарів, дефіцит B12 може викликати деменцію. Пацієнти з цим синдромом часто мають високий рівень гомоцистеїну (амінокислота) в крові, проте мікроелемент здатний ефективно знижувати його рівень, захищаючи мозок від незворотних пошкоджень, пише Express. Фахівці нагадали, що збільшити ризик деменції можуть діабет і високий кров’яний тиск.
