Вітамін В3, або ніацин, – один з восьми вітамінів групи B. Він сприяє перетворенні їжі в енергію, допомагає організму засвоювати білки і жири, а також підтримує здоров’я шкіри, волосся і нервової системи.
Нестача цього вітаміну може призвести до розвитку авітамінозу, відомого як пелагра. Крім того симптомами легкої недостатності ніацину можуть бути:
Брак вітаміну B3 найбільш сильно позначається на шкірі і на стані шлунково кишкового тракту. Дефіцит цього вітаміну іноді є результатом вживання великої кількості алкоголю, попереджає Express. Коли людина не отримує ніацин в достатній кількості, розвивається високий ризик розвитку пелагри.
Як пише Healthline, одним з її основних симптомів є суха і лущиться шкіра на різних ділянках тіла, в тому числі на п’ятах. На шкірі п’ят можуть з’являтися і тріщини. Також пелагра може характеризуватися деменцією, діареєю і дерматитом. Дерматит, пов’язаний з пелагрою, зазвичай проявляється висипом на обличчі, губах, ступнях або руках, у деяких людей висипання утворюються навколо шиї.
Додаткові симптоми дерматиту:
При цьому, нагадують експерти, багато що залежить від раціону. Людина може отримати необхідну кількість вітаміну В3, регулярно вживаючи в їжу такі продукти, як буряк, пивні дріжджі, лосось і арахіс.