Дієта при поносі

З діареєю може зіткнутися кожен. І тому необхідно знати, як допомогти своєму організму справитися з цією проблемою.

Коли б не виникла діарея, і незалежно від того з якої причини, вона щоразу порушує наші плани на день, причому неодноразово. Зрозуміло, для того, щоб не нашкодити собі, в першу чергу необхідно, встановити причину, по якій трапився подібний розлад, і вжити адекватне лікування. Але в будь-якому випадку, доведеться також перейти на спеціальне харчування, яке допоможе швидше відновити водно-сольовий баланс і нормалізувати роботу кишківника.

Діарея це не самостійне захворювання, а симптом, який провокується багатьма причинами. Зазвичай причини проносу виявляються досить швидко. Цього розладу часто супроводжують блювання, спазми в животі і / або висока температура. Для дорослих діарея не так небезпечна, як для дітей і літніх людей. У цих груп ризику може діарея викликати зневоднення, що може призвести до небажаних серйозних наслідків.

«Діарея у дітей небезпечна тим, що дуже швидко відбувається втрата рідину і електроліти, і відбувається зневоднення. Внаслідок швидкого зневоднення порушуються всі функції організму. Необхідно слідувати всім пунктам лікування, яке призначає лікар. В першу чергу лікування спрямовується на усунення проблеми зневоднення. А другий, дуже важливий етап – це саме дієтотерапія », – говорить Галина Макаренко, лікар-педіатр.

Причини проносу

• Хвороби шлунково-кишкового тракту
• Захворювання печінки
• Дисбактеріоз
• Інфекційні захворювання, викликані бактеріями, вірусами і найпростішими
• Передозування проносними препаратами
• Харчові отруєння
• Вживання овочів і фруктів, що містять велику кількість нітратів і нітритів.

Дієта при діареї

При діареї рекомендована дієта № 4.

Показання: хронічні і гострі захворювання кишечника в період профузної діареї, а також при різко виражених диспепсичних розладів, стани після операцій на кишечнику.

Цільове призначення дієти № 4: максимально можлива розвантаження кишечника і органів травлення, зниження ймовірності процесів бродіння.

Загальна характеристика дієти № 4: обмеження калорійності дієти за рахунок вуглеводів і жирів; фізіологічне вміст білка; повне виключення прісного молока, клітковини, прянощів, солінь, копченостей.

Хімічний склад дієти № 4: калорійність 2000 ккал; білків 90 грам, вуглеводів 250 грам, жирів 70 грам, кухонної солі 6 грам; тіаміну 4 мг, ретинолу 2 мг, рибофлавіну 4 мг, нікотинової кислоти 30 мг; аскорбінової кислоти 100 мг, фосфору 1,6 грам, кальцію 0,8 грам, заліза 0,015 грам, магнію 0,5 грам. Вільної рідини 1,5 літра.

Рекомендовані продукти і страви:

• Хліб черствий і у вигляді сухариків з пшениці вищого сорту – 200 грам в день. Інші хлібобулочні вироби необхідно виключити
• Супи на основі бульйонів з нежирного м’яса або риби з додаванням перлової, рисової крупи, фрикаделей, вареного м’яса, яєчних пластівців
• Нежирне м’ясо і птиця (яловичина, телятина, індичка, курка у вигляді котлет, фрикаделей або шматком), суфле з відвареного м’яса
• Нежирні сорти риби, приготованої на пару або відвареної, у вигляді котлет, фрикаделей, або шматком
• Молочні продукти – прісний протертий сир або свіжоприготований кальцинований сир, незбиране молоко та інші молочні продукти виключаються
• Яйця накруто або приготовлені у вигляді парового омлету, 1-2 яйця
• Протерті каші, приготовані на воді (вівсяна, рисова, гречана)
• Відварені овочі, бажано протерті
• Напої – чай, бажано зелений, какао на воді, чорна кава, фруктові соки (розлучені) з фруктів і ягід, за винятком сливового, виноградного і абрикосового
• Закуски виключаються

Приймайте їжу тільки коли відчуваєте виражений голод.

Народні засоби від діареї

• Відвари і киселі з ягід черемхи, чорниці.
• Чай на основі кори дуба (1 ч. ложка / склянку окропу).
• Настій кірки граната: 1 ст. ложка подрібненої кірки граната / склянку окропу. Наполягати до придбання темного кольору.
• Відвар із сушених груш: 1 ст. ложка / склянку окропу, варити 15 хв. на слабкому вогні, наполягати 3 години. Приймати відвар по півсклянки 4 рази на день.
• При непереносимості лактози можна молоко замінити таким цілющим напоєм: щіпку зеленого, нарізаного кропу 5-7 хвилин варять у склянці молока і після кожного епізоду діареї випивають в теплому вигляді
• Розчин на основі 1 л. Кип’яченої води, соку з 2 апельсинів і грейпфрукти, 8 ч. ложек цукру, 1 ч. ложку, солі. Приготовлений розчин приймати по повному склянці кожну годину.
• Чай з цикорію. Заварити 1 ч.ложку / склянку окропу. Випити 3 чашки за 1 прийом.
• Чай з крохмалем. У міцний чай додати 1 ст. ложку крохмалю, ретельно розмішати і випити за 1 прийом.

У більшості випадків пронос проходить сам по собі протягом 1-2 днів при дотриманні дієти. Якщо ж дієта не допомагає, лікар може призначити препарати, які уповільнюють діяльність кишечника. Однак такі препарати не рекомендовано приймати дітям. Лікар повинен усунути причину проносу і, в разі необхідності, направити вас в поліклініку для аналізів і подальшого призначення лікування.