Дієтолог назвав чотири продукти, які додадуть енергії без кофеїну

Багато українців починають день із чашки кави, щоб відчути заряд бадьорості та енергії. Хоча кофеїн справді допомагає прокинутися, він підходить не всім.

Приблизно 10% людей мають гіперчутливість до кофеїну, що може спричинити такі побічні ефекти, як головний біль та тривожність. Крім того, люди з певними станами здоров’я, наприклад, високим тиском, та вагітні жінки повинні вживати кофеїн з обережністю.

На щастя, існують інші способи підвищити бадьорість без допомоги кофеїну, що особливо важливо в холодну пору року, коли темні вечори й прохолодна погода можуть викликати млявість.

Іспанська дієтологиня Лаура Хорхе радить вживати певні продукти для боротьби з втомою, а також уникати їжі, яка сприяє різкому «енергетичному спаду». В інтерв’ю для аргентинського каналу TN вона пояснила, що дефіцит важливих нутрієнтів у раціоні посилює втому, оскільки енергія та відновлення тканин залежать від цих речовин.

Лаура зазначає, що дієта з високим вмістом цукру викликає стрибки глюкози, які можуть призвести до гіпоглікемії та втоми. Вона рекомендує зменшити споживання цукру для підтримання стабільного рівня глюкози. Також важливо дотримуватися правильної гідратації для оптимального функціонування організму.

Дієтологиня також застерігає щодо кофеїну, пояснюючи: «Коли кофеїн метаболізується, його ефекти зникають, і ви відчуваєте ще більшу втому». Вона додає, що надмірне споживання кофеїну викликає толерантність, знижуючи його ефективність.

Що їсти

За словами Лаури, збалансоване харчування забезпечує всі необхідні організму нутрієнти для підтримання енергії та здоров’я. Вона рекомендує такі продукти для боротьби з втомою:

• Жирна риба, багата на омега-3.
• Цільнозернові продукти, які знижують стрибки глюкози.
• Нежирні білки — курка, індичка, біла риба.
• Фрукти та овочі, які забезпечують мікронутрієнти.

Ці рекомендації підтверджують експерти з Університету Мічигану (США), які радять такі продукти в раціоні для зменшення втоми. Зокрема, вони рекомендують щоденне споживання:

• Трьох порцій цільнозернових продуктів.
• П’яти порцій овочів, включаючи листкову зелень, жовті або оранжеві овочі та томати.
• Двох порцій фруктів, щонайменше одна з яких має бути багатою на вітамін C.
• Двох порцій жирної риби, горіхів, насіння або рослинних олій.

Чого уникати

Лаура Хорхе також назвала продукти, які погіршують втому:

• Цукор у випічці, солодощах і газованих напоях викликає стрибки глюкози та подальше різке зниження енергії.
• Насичені жири створюють важкість і уповільнюють травлення, спричиняючи втому.
• Енергетичні напої спочатку надають енергію, але згодом викликають різкий спад.
• Прості вуглеводи — білий хліб, макарони, рис — діють подібно до цукру.

Внесення змін до раціону може суттєво покращити рівень енергії та загальне самопочуття.