Новини Здоров'я

Дієтолог розповідає: одна проста звичка за столом сприяє схудненню

Дієтолог поділилася простою зміною у способі життя, яка може допомогти схуднути — і це зовсім не пов’язано зі спортзалом.

Люди прагнуть схуднення з різних причин: хтось хоче покращити зовнішність і підвищити впевненість у собі, інші ж — знизити ризик хвороб і зміцнити здоров’я.
Національна служба здоров’я Великої Британії (NHS) зазначає чимало переваг втрати зайвої ваги — для тих, хто має надмірну масу тіла. Серед них: підвищення рівня енергії та зниження ризику серйозних захворювань, таких як ожиріння, серцево-судинні проблеми та діабет 2 типу.

Сьогодні чимало людей звертаються до соціальних мереж у пошуках мотивації, порад і перевірених стратегій від експертів. У TikTok, Instagram і YouTube можна знайти масу простих і дієвих рішень щодо харчування та здоров’я.

Одна з таких експертів — Самар Куллаб, магістр нутриціології та сертифікована дієтологиня з Чикаго, яка стала популярною в TikTok завдяки своїм порадами щодо підготовки до прийомів їжі та здорового харчування.

В одному з найпопулярніших відео вона поділилася простою, але дуже ефективною порадою щодо контролю ваги:

«Є одна річ, яку ви можете зробити вже під час наступного прийому їжі, щоб схуднути. Просто сповільніться. Їжте повільніше», — каже вона.

Далі Самар пояснює, чому це працює:

«Вашому шлунку потрібно близько 20 хвилин, щоб подати сигнал мозку, що ви ситі. Якщо ви їсте швидко, ви встигаєте з’їсти більше, ніж потрібно. А коли мозок нарешті “розуміє”, що ви ситі — вам уже некомфортно, бо ви переїли».

Її порада:
– Жуйте їжу повільно
– Кладіть столові прибори на стіл між кожним шматком
– Робіть паузи і не поспішайте

Глядачі TikTok почали ділитися своїми історіями. Один користувач написав: «У нас на обід лише 15 хвилин, це дратує!». Інший додав з гумором: «Я їм швидко, бо здається, що хтось ось-ось відбере мою їжу».

Слова Самар підтверджує і Кетлін М. Зелман, дієтологиня та експертка WebMD. У своїй статті вона також наголошує:

«Повільне споживання їжі дає мозку час, щоб усвідомити, що ви вже ситі. А відчуття ситості — це менше спожитих калорій».

Вона також посилається на новітні дослідження:
– Одне з них показало, що повільніше харчування зменшило кількість спожитих калорій у людей із зайвою вагою
– Японське дослідження за участі 1700 молодих жінок показало, що ті, хто їли повільно, відчували насичення раніше та їли менше

Отже, якщо ви хочете схуднути без дієт і тренажерів — спробуйте почати з простого: їжте повільніше, уважно і з насолодою.