Багато людей їдять тільки яєчні білки, щоб звести до мінімуму споживані калорії, але жовток дозволяє довше залишатися ситими, тому краще їсти продукт цілком.
Особи з целіакією або алергією повинні обмежити або усунути глютен з раціону. Людям без зазначених проблем не варто нехтувати ним, так як немає реальних доказів шкоди клейковини. Хоча безглютенова дієта може бути абсолютно здоровою і повноцінною, це ускладнює отримання достатньої кількості клітковини, вітамінів і мінералів, необхідних організму для повноцінного функціонування.
Дієтологи також радять контролювати споживання солі. У цьому ж списку відмова від фруктів. На відміну від рафінованих і оброблених цукрів, вони містять клітковину, що допомагає уповільнити всмоктування фруктози в кров.
Розморожувати продукти при кімнатній температурі не варто. Це створює ідеальне середовище для росту бактерій, здатних викликати хвороби харчового походження. Альтернативою є використання мікрохвильової печі, прохолодної проточної води.