Дослідження: помірне споживання кави чи чаю пов’язане з меншим ризиком деменції

Ваша ранкова чашка кави або чаю може бути чимось набагато більшим, ніж просто способом прокинутися. Нове масштабне дослідження підтверджує: помірне споживання напоїв із кофеїном здатне стати вагомим фактором у захисті мозку від деменції та вікового когнітивного занепаду. Оскільки за даними ВООЗ кількість людей із деменцією у світі невпинно зростає, науковці шукають прості та доступні кожному способи зберегти ясність розуму до глибокої старості.

Розповідаємо про результати дослідження, опублікованого в журналі JAMA, та про те, як саме кофеїн допомагає нашому мозку залишатися молодим.

40 років спостережень: що кажуть цифри?

Для цього дослідження вчені проаналізували дані понад 131 000 людей, за якими спостерігали протягом приголомшливого терміну — до 43 років. Це дозволило побачити реальний довгостроковий вплив харчових звичок на здоров’я мозку.

Основні висновки:

• Люди, які регулярно вживали каву з кофеїном, мали на 18% нижчий ризик розвитку деменції порівняно з тими, хто її майже не пив.
• Любителі кофеїну демонстрували кращі результати в тестах на пам’ять та швидкість мислення.
• Аналогічні позитивні результати спостерігалися і серед тих, хто надавав перевагу чаю.

«Золота середина»: скільки пити?

Науковці виявили, що найбільшу користь для мозку отримували ті, хто дотримувався помірності. Найкращі показники когнітивного здоров’я були у людей, які випивали:

• 2–3 чашки кави на день;
• АБО 1–2 чашки чаю на день.

«Кава — настільки поширений продукт, що вона може стати перспективним інструментом профілактики деменції», — зазначає Даніель Ванг, доцент Гарвардської медичної школи. Проте він наголошує: кофеїн — це лише одна «цеглинка» у фундаменті здоров’я мозку, поряд зі сном, фізичною активністю та боротьбою зі стресом.

Що робити тим, хто не вживає кофеїн?

Кофеїн підходить не всім: у декого він викликає тривожність, прискорене серцебиття або проблеми зі сном. Чи означає це, що ваш мозок залишиться без захисту? Зовсім ні.

Дієтологиня Монік Річард наголошує, що кава та чай корисні не лише завдяки кофеїну, а й через високий вміст антиоксидантів та поліфенолів. Ось кілька стратегій для тих, хто живе в стилі «caffeine-free»:

• Їжте продукти, багаті на флавоноїди: Ягоди (особливо чорниця), листова зелень, горіхи та яскраві овочі мають потужний протизапальний ефект.
• Пийте трав’яні чаї: Навіть без кофеїну чай містить корисні рослинні сполуки, які підтримують загальний стан організму.
• Омега-3 жирні кислоти: Жирна риба, морські водорості або якісні добавки (EPA та DHA) критично важливі для цілісності мембран клітин мозку.
• Середземноморський тип харчування: Раціон з акцентом на цільні продукти, корисні жири та мінімальну кількість обробленої їжі є золотим стандартом профілактики когнітивних порушень.

Резюме експертів

Дослідження не є закликом починати пити каву відрами, якщо ви її не любите. Це підтвердження того, що помірність — наш найкращий друг. «Це не рецепт для кожного, особливо для тих, хто погано переносить кофеїн», — застерігає доктор Дунг Трінь. Здоров’я мозку будується десятиліттями, і ваша щоденна чашка улюбленого напою (або жменя ягід) — це доступна інвестиція у власне майбутнє.

Джерело: MedicalNewsToday