Експерт з харчування радить: 6 продуктів для швидкого схуднення

Медикаменти, відомі як інгібітори GLP-1 (наприклад, деякі препарати для контролю діабету та схуднення), набули популярності завдяки своїй здатності знижувати рівень цукру в крові та сприяти значній втраті ваги. Вони діють, уповільнюючи травлення та посилюючи вироблення гормонів ситості.

Однак, як зазначають експерти, подібного ефекту — уповільнення травлення та підвищення ситості — можна досягти природним шляхом, без потенційних побічних ефектів, просто вибравши правильні продукти.

Експертка з харчування Марія АбіГанна (Maria AbiHanna) назвала шість категорій продуктів, які «працюють як уколи для схуднення», активуючи наші гормони ситості.

«Ці ліки працюють, уповільнюючи травлення та стимулюючи гормони ситості, такі як GLP-1. Але певні продукти можуть робити те саме — природно і без побічних ефектів», — пояснила Марія АбіГанна.

6 категорій продуктів, що пригнічують апетит

1. Білок (Протеїн)

Білок є одним із найефективніших поживних елементів для запуску гормонів ситості, зокрема пептиду YY (PYY) та GLP-1. Регулярне включення білка в раціон допомагає контролювати тягу до їжі протягом дня.

• Приклади: Яйця, грецький йогурт, едамаме (соєві боби).
• Порада: Два яйця (близько 13 г білка) або порція грецького йогурту (близько 10 г) на сніданок зададуть тон на весь день, зменшуючи бажання перекусити. Едамаме чудово підійде як багатий на білок перекус.

2. Клітковина (Харчові волокна)

Клітковина фізично уповільнює процес травлення та допомагає регулювати рівень цукру в крові, імітуючи два ключові ефекти GLP-1.

• Приклади: Насіння чіа, сочевиця, овес.
• Порада: Насіння чіа містить близько п’яти грамів клітковини на столову ложку і розширюється в кишківнику, затримуючи спорожнення шлунка. Сочевиця та овес поєднують розчинну клітковину та резистентний крохмаль, що додатково посилює ситість.

3. Здорові жири

Не варто «боятися» жирів, якщо ви вибираєте «правильний» їх вид. Здорові жири допомагають довше залишатися ситими, оскільки затримують травлення.

• Приклади: Авокадо, арахісова паста (без цукру), горіхи.
• Порада: Спробуйте поєднати половину авокадо з яйцями або арахісову пасту зі скибочками яблука — це комбо ефективно бореться з голодом і допомагає уникнути різких енергетичних спадів після їжі.

4. «Розумні» вуглеводи

Не всі вуглеводи є ворогами. Варто обирати ті, що перетравлюються повільно і мають низький глікемічний індекс.

• Приклади: Кіноа, солодка картопля (батат), сочевиця.
• Порада: Вони багаті на клітковину та резистентний крохмаль, допомагаючи вам залишатися ситими без циклу «стрибок-і-крах» цукру в крові. Це дозволяє залишатися бадьорими, не провокуючи «американські гірки» рівня глюкози.

5. Низькокалорійні овочі з великим об’ємом

Ці овочі можуть «розтягувати» шлунок і швидше сигналізувати про насичення.

• Приклади: Листова зелень, броколі, огірки.
• Порада: Вони ідеально підходять для збільшення об’єму порцій без збільшення їхньої калорійності. Це допомагає кишківнику швидше повідомити мозку: «Ми наїлися».

6. Продумані перекуси

Якщо ви відчуваєте голод між прийомами їжі, робіть вибір на користь тих продуктів, які підтримують рівень енергії та пригнічують апетит.

• Приклади: Чай матча або зелений чай, перекуси з клітковиною та жирами.
• Порада: Матча та зелений чай мають м’який ефект пригнічення апетиту. Ідеальними для підтримки стабільного рівня голоду є поєднання клітковини та жирів, наприклад, едамаме, або яблуко з горіховою пастою.

«Препарати GLP-1 допомагають людям відчувати ситість, споживаючи менше їжі. Але ви можете активувати ті самі сигнали, просто вибираючи продукти, які природним чином залучають ваші гормони ситості», — підсумувала експертка.

Якщо вас турбує ваша вага або здоров’я, обов’язково зверніться до сімейного лікаря або дієтолога.