Німецькі вчені вивчили гіпотезу про те, що раціон харчування впливає на смертність від коронавірусної інфекції нового типу.
Експерти відзначають, що смертність серед пацієнтів з COVID-19 в Німеччині, Австрії, Чехії, Польщі, Словаччині та Фінляндії низька і становить не більше 4%. Найбільш високі показники у Бельгії, Франції, Італії та Великобританії (більше 10%).
Жителі країн з першої групи, а також Кореї і Тайваню (там теж відзначається порівняно низький рівень смертності від коронавірусу) постійно включають в раціон продукти з сильною антиоксидантною дією. Вони, крім іншого, активні проти білка АСЕ2, за допомогою якого covid-19 проникає в клітини. Це сира або квашена капуста, а також молочні та кисломолочні продукти.
Вживання таких продуктів сприяє посиленню імунітету, тобто позитивно впливає на боротьбу організму з вірусом.
Раніше лікар-дієтолог Михайло Гінзбург назвав продукти, які, за його словами, можуть продовжити молодість. Щоб домогтися потрібного ефекту, їх потрібно постійно включати в свій раціон. Це зелений чай, гіркий шоколад, оливкова олія, жирна риба, лляне насіння. База всіх ідей омолодження – потроху недоїдати, підкреслив фахівець. За його словами, сосиски, солодка газована вода, здоба і печиво діють на організм, навпаки, руйнівно.
Джерело: 7mednews