Користь від достатнього споживання води важко переоцінити. Вона покращує стан шкіри, настрій і ясність розуму. Пиття води — один із найкращих, найлегших і найдешевших способів підтримати здоров’я.
Однак іноді хочеться чогось із “родзинкою”. Оскільки фруктові соки та газовані напої шкодять здоров’ю, залишається газована вода. Вона є гідратуючою, низькокалорійною та, як показують нові дослідження, може мати додаткові переваги для схуднення.
Нове дослідження, опубліковане 22 січня в журналі BMJ Nutrition Prevention & Health, досліджувало, чи може газована вода сприяти зниженню ваги.
Доктор Акіра Такахаші з лікарні Tesseikai Neurosurgical Hospital пояснив, що при вживанні газованої води CO2 абсорбується через стінки шлунка в кровоносні судини. Цей процес знижує рівень глюкози, стабілізуючи метаболізм.
Як зазначає Healthline, це важливо, оскільки надлишок інсуліну та глюкози в крові змушує організм накопичувати її у вигляді жиру, що спричиняє набір ваги.
Попри ці висновки, доктор Такахаші визнає, що зміни є мінімальними. “Газована вода не є самостійним рішенням для схуднення. Збалансоване харчування та регулярна фізична активність залишаються ключовими,” — наголосив він.
Крім того, зв’язок між газованою водою та метаболізмом глюкози ще не підтверджено клінічними дослідженнями за участі людей, додає доктор Сумантра Рей, виконавчий директор NNEdPro Global Institute.
За словами професора Кіта Фрейна з Оксфордського університету, ефект газованої води на схуднення може полягати в її здатності викликати відчуття ситості.
Дослідження 2012 року показало, що вживання газованої води сприяє короткочасному, але суттєвому насиченню, а результати 1997 року підтвердили, що вона уповільнює випорожнення шлунка, що подовжує почуття ситості.
Як і все інше, газовану воду слід вживати помірно.
Доктор Такахаші попереджає, що вона може викликати здуття, гази та загострити симптоми певних захворювань шлунково-кишкового тракту, таких як синдром подразненого кишечника чи гастроезофагеальна рефлюксна хвороба.
Також газована вода може пошкоджувати емаль зубів через підвищену кислотність (рН від 3 до 4).
Газована вода позитивно впливає на рівень глюкози та метаболізм, що сприяє схудненню. Однак ці зміни недостатні, щоб замінити правильне харчування та фізичну активність. Надмірне вживання може викликати дискомфорт і шкодити зубам, тому важливо дотримуватися помірності.