Для користі серцю, його зміцнення і оздоровлення не потрібно вдаватися до дорогого і складного харчування. Навіть звичайні продукти можуть мати ті речовини, які потрібні для захисту судин, поліпшення кровотворення і запобігання тромбів. Ось які поради дають у зв’язку з цим кардіологи.
Їжте більше зелених овочів. Зелені листові овочі, такі як шпинат і капуста, містять рослинну речовину лютеїн. Він має гіпотензивні властивості. Більшість таких овочів також містять багато мінералів, таких як калій, кальцій і магній, які сприяють оздоровленню судин.
Їжте червоні рослинні продукти. Журавлина робить судини еластичними, буряк знижує кров’яний тиск і може знизити ризик небезпечних вторинних захворювань. Помідори, полуниця, червоний виноград, сливи і багато інших червоні і фіолетові рослинні продукти – кращі друзі і помічники серцевого м’яза.
Їжте здоровий жир. Рапсова і оливкова олія дуже корисні для серця: вони містять ненасичені жирні кислоти омега-3, які надають сильно виражену протизапальну дію, захищаючи від багатьох патологій в тканинах судин і міокарда. Жирна риба (скумбрія, оселедець), авокадо, горіхи, насіння льону і лляне олія також містять омега-3 жирні кислоти.
Їжте менше м’яса. М’ясо містить насичені жири, які сприяють зростанню рівня холестерину ЛПНЩ (ліпопротеїни низької щільності, поганий холестерин), який відповідальний за відкладення в артеріях, що живлять серцевий м’яз. Бажано не їсти м’ясо більше двох-трьох разів на тиждень, а після 40 років потрібно регулярно перевіряти свій рівень холестерину.
Орієнтуйтеся на середземноморську дієту. Класична середземноморська дієта містить мало червоного м’яса, але багато продуктів, корисних для кровоносних судин, таких як риба, часник, оливки і оливкова олія. Харчування за типом середземноморської кухні забезпечує низький рівень ліпідів в крові, що важливо для захисту від атеросклерозу.
Зменшуйте споживання цукру. Харчування, в якому багато цукру, та ще й у поєднанні з невеликими фізичними навантаженнями призводить до ожиріння, збільшуючи ризик розвитку цукрового діабету. Діабет у свою чергу становить небезпеку для серцево-судинної системи: постійно підвищений рівень цукру в крові пошкоджує кровоносні судини.
Полюбіть спеції. Головний плюс спецій – високий вміст антиоксидантів, речовин, здатних послаблювати руйнівну дію вільних радикалів, що викликають в організмі окислювальний стрес, який пов’язаний з виникненням серйозних захворювань – раку, діабету і серцевих недуг. Наприклад, капсаїцин, гостра речовина червоного пекучого перцю, розширює судини, що дещо знижує кров’яний тиск. У свою чергу, щоденне вживання чайної ложки кориці знижує рівень цукру і холестерину в крові, нормалізує артеріальний тиск.
Їжте продукти з магнієм. Багато магнію міститься в цільних зернах, також його хорошими джерелами є горіхи, бобові, банани, зелені листові овочі. Цей мінерал регулює серцебиття, з балансом магнію в організмі пов’язаний ризик розвитку серцевої аритмії.
Пийте достатньо води. При її нестачі зменшується об’єм крові в судинах, що збільшує навантаження на серце, оскільки серцевий м’яз змушений швидше качати кров для забезпечення нею органів. Робота в такому надінтенсивному режимі підвищує ризик різних пошкоджень міокарда.
Зверніть увагу на рослинні засоби. Рослинні лікарські засоби можуть допомогти зміцнити серце: наприклад, екстракт лікарської рослини глід збільшують насосну потужність серця при регулярному прийомі. Квіти гібіскуса у вигляді чаю знижують артеріальний тиск.
Джерело: МедікФорум