Поживні речовини і вітаміни, які організм отримує при вживанні натуральних продуктів, забезпечують його всім необхідним для нормальної роботи. Однак один з найважливіших органів вимагає певної їжі, щоб залишатися здоровим.
Мозку необхідні продукти, які не тільки поліпшать пам’ять, увагу і продуктивність, але і допоможуть справлятися зі стресом, занепокоєнням і стрибками настрою. Дієтологиня Маніша Чопра розповіла, яка їжа вважається для нього найкориснішою.
Як повідомляє MSN, в першу чергу варто звернути увагу на горіхи. Вони багаті поживними речовинами, стимулюючими роботу мозку. Наприклад, мигдаль допомагає поліпшити пам’ять, а волоські горіхи забезпечують організм незамінними жирними кислотами омега-3.
Ще один важливий продукт – темний шоколад. Він містить антиоксиданти, флавоноїди і кофеїн, завдяки яким поліпшуються когнітивні функції і знижується ризик вікових психічних захворювань.
Різними протизапальними сполуками багата куркума. Спеція покращує пам’ять, зменшує депресію і активує зростання нових клітин, зазначила фахівчиня.
Крім того, в раціон варто включити жирну рибу. Це відмінне джерело омега – 3 жирних кислот, які беруть участь в роботі нервових клітин. Крім того, вони покращують здатність до навчання і контролюють настрій.
Іншим корисним продуктом для мозку вважається броколі. Овоч – справжнє джерело вітаміну К і рослинних сполук, в тому числі антиоксидантів, що володіють протизапальною дією.
Також не варто ігнорувати і яйця. До їх складу входять вітаміни B6 і B12, холін і фолієва кислота. Холін допомагає регулювати пам’ять і настрій, а вітамін B12 і фолієва кислота – боротися з депресією, уклала Чопра.