Підтримання здоров’я серця залежить не лише від фізичної активності — надзвичайно важливу роль відіграє й наше харчування. Збалансований раціон, що включає білки, клітковину, омега-3 жирні кислоти, а також регулярне споживання овочів і фруктів, є запорукою здорового серця.
Запобігти серцево-судинним захворюванням також допомагає контроль тиску і рівня холестерину в крові — а ці показники безпосередньо залежать від нашого раціону.
Підвищений тиск та холестерин створюють серйозне навантаження на серце, проте їх можна тримати під контролем, якщо уважно стежити за тим, що ми їмо щодня. Особливо важливо починати день із поживного та збалансованого сніданку.
Втім, навіть коли нам здається, що ми робимо правильний вибір, деякі продукти, які вважаються «здоровими», насправді можуть шкодити організму. Якщо ви хочете починати день правильно та підтримувати нормальні показники тиску і холестерину, варто звернути увагу на поради американського кардіолога Санджея Бходжраджа, який назвав 10 продуктів, яких уникає заради здоров’я свого серця. Деякі з них можуть здивувати.
Серед них — грецький йогурт із добавками та магазинна гранола. Лікар попереджає, що не все, що має «здорову» етикетку, дійсно корисне для серця. За його словами, запалення, стрибки рівня цукру в крові та брак корисних речовин не завжди спричиняються лише фастфудом.
Грецький йогурт у чистому вигляді — це непоганий вибір, але ароматизовані варіанти часто містять багато доданого цукру. Так само і готова гранола з супермаркетів — зазвичай вона значно солодша, ніж здається.
Надмір цукру в таких «корисних» продуктах із часом шкодить серцю, адже сприяє запаленню, підвищенню тиску та холестерину.
Щоб обрати кращу гранолу, варто перевіряти склад на етикетці — шукайте варіанти без підсолоджувачів. А ще краще — приготувати її вдома з вівсянки, горіхів та спецій, наприклад кориці. Обираючи натуральний грецький йогурт без добавок, ви також зменшуєте споживання прихованого цукру.
Ще один поширений інгредієнт — сироп агави, який часто додають до ранкової граноли, — також потрапив до списку небажаних. Хоч його рекламують як «здорову» альтернативу цукру, кардіолог застерігає: він може підвищувати рівень тригліцеридів, а це один із факторів ризику серцево-судинних захворювань. Краще додати до сніданку трохи меду — це натуральніший і безпечніший варіант.