Кетогенна дієта (або просто кето) вже давно вийшла за межі спортзалів та кабінетів дієтологів. Її знають як ефективний інструмент для схуднення, контролю діабету та зниження холестерину. Суть проста: багато жирів, помірно білків і мінімум вуглеводів.
Але що, як відмова від цукру та хліба впливає не лише на талію, а й на настрій? Новий масштабний систематичний огляд та метааналіз, опублікований у престижному журналі JAMA Psychiatry, дослідив вплив кето-раціону на психічне здоров’я. Результати дають надію людям з депресією, але залишають питання щодо тривожності.
Вчені проаналізували 50 досліджень, які охопили понад 41 000 учасників із 15 країн світу. Це були як люди з офіційно встановленими психіатричними діагнозами, так і ті, хто мав інші проблеми зі здоров’ям.
Головна ідея кето-дієти — це метаболічний зсув. Організм, позбавлений вуглеводів, перестає використовувати глюкозу (цукор) як основне джерело палива для мозку і перемикається на кетони — речовини, що утворюються при розщепленні жирів.
Аналіз 19 досліджень показав: кетогенна дієта може допомогти полегшити симптоми депресії.
Ефект оцінили як «малий або середній». На перший погляд, це звучить скромно, але в клінічній практиці це вагомий результат.
«Цей метааналіз додає ваги тому, що багато хто з нас бачить у клініці: коли пацієнти досягають справжнього харчового кетозу, симптоми депресії часто зменшуються. Ефект у рандомізованих дослідженнях значущий — його можна порівняти з тим, що ми очікуємо від деяких антидепресантів», — коментує доктор Грегорі Буржинські, фахівець із питань довголіття.
Важливий нюанс: Найкращі результати показали ті, хто дотримувався дуже низьковуглеводної дієти і суворо контролював рівень кетонів (через аналізи крові або сечі). Тобто, просто «іноді не їсти солодке» не спрацює — потрібен глибокий метаболічний стан кетозу.
Цікаво, що позитивний вплив на настрій був найбільш вираженим у людей без ожиріння.
Тут новини менш однозначні. Вчені не знайшли переконливих доказів того, що кето-дієта допомагає впоратися з тривожними розладами.
У суворих клінічних випробуваннях (рандомізованих дослідженнях) зв’язку не виявлено.
У простіших спостережних дослідженнях певний позитивний ефект був помітний.
Тож поки що наука каже: кето, ймовірно, корисніше при апатії та депресії, ніж при паніці та тривозі.
Чому жирна їжа може покращувати настрій? Лікарі припускають кілька механізмів:
Енергія для мозку: Кетони є більш стабільним джерелом енергії, ніж глюкоза, рівень якої постійно стрибає.
Зменшення запалення: Депресію часто пов’язують із запальними процесами в мозку. Кетоз має протизапальний ефект.
Стабілізація нейрохімії: Зміна метаболізму покращує роботу мітохондрій (енергетичних станцій клітин).
Автори огляду та незалежні експерти закликають до обережності. Кето-дієта — це серйозне медичне втручання, а не просто зміна меню.
«Кетогенна терапія не є універсальним рішенням. Її слід впроваджувати обдумано та під наглядом лікаря, особливо людям із серцево-судинними захворюваннями або розладами харчової поведінки в анамнезі», — попереджає доктор Буржинські.
Що треба знати перед стартом:
Моніторинг: Необхідно стежити за рівнем ліпідів (холестерину) та електролітів у крові, оскільки дієта може викликати дисбаланс.
Стійкість: Підтримувати такий режим харчування в реальному житті складно.
Індивідуальність: Не всі відчують покращення.
Висновок: Кетогенна дієта може розглядатися як додатковий інструмент у боротьбі з депресією, особливо для пацієнтів з інсулінорезистентністю. Вона може поєднуватися з медикаментами, але тільки після консультації з вашим лікарем.
Джерело: MedicalNewsToday