За офіційними даними Американського коледжу акушерів і гінекологів (ACOG), приблизно 80% жінок у періоді менопаузи стикаються з припливами — раптовими напливами спеки, які супроводжуються почервонінням обличчя та шиї, рясним потовиділенням, відчуттям ознобу, пришвидшеним серцебиттям, внутрішнім тремтінням і навіть панічними відчуттями.
Майже третина жінок повідомляє, що зазнає більше ніж десяти таких епізодів на добу. Кожен з них може тривати від кількох секунд до кількох хвилин, і навіть якщо симптоми швидко минають, вони серйозно погіршують якість життя.
Наукові спостереження доводять: часті припливи пов’язані не лише з дискомфортом, а й із низкою ризиків для здоров’я. Йдеться про погіршення якості сну, постійні зміни настрою, дратівливість, зниження концентрації уваги, а також підвищену ймовірність розвитку серцево-судинних захворювань.
Але, як виявилося, є природний спосіб суттєво зменшити частоту та інтенсивність цих симптомів — і це не медикаменти, а зміна харчування.
Дослідження, результати якого опубліковані у науковому журналі Menopause, показало: низькожирова рослинна дієта з високим вмістом фруктів, овочів, цільнозернових продуктів, бобових і сої може знизити частоту припливів у жінок у постменопаузі на 92%.
Цікаво, що позитивний ефект спостерігався навіть у тих учасниць, які вживали певну кількість веганських продуктів промислового виробництва, наприклад соєві напої, рослинні йогурти чи готові веганські страви з магазинів.
«Ми й раніше знали, що рослинна дієта є корисною для серця, судин, ваги та загального здоров’я, — розповіла гінекологиня та дослідниця Сьюзан Хаас. — Але тепер бачимо, що вона може стати й потужним інструментом для зменшення припливів. І що важливо — не обов’язково дотримуватися ідеально “чистого” харчування без жодних оброблених продуктів».
У дослідженні взяли участь 84 жінки віком від 40 до 65 років, у яких щодня було щонайменше два сильні або помірні припливи.
Протягом 12 тижнів веганська група харчувалася за чітким планом:
Обидві групи отримували вітамін B12, обмежували алкоголь до одного напою на день та зберігали звичний рівень фізичної активності. При цьому жодних заборон на оброблені продукти не було.
Через 12 тижнів дослідники зафіксували:
Автори зробили висновок, що заміна як мінімально оброблених, так і сильно оброблених тваринних продуктів на рослинні (зокрема із додаванням сої) була пов’язана зі значним зниженням ваги та різким скороченням припливів.
Докторка Кеті Джо Лайт із Техаського університету назвала ці результати «такими, що руйнують міф» про те, ніби для ефективності рослинна дієта має бути абсолютно натуральною та мінімально обробленою.
А докторка Хана Кахлеова, одна з провідних авторок дослідження, пояснила:
«Веганська дієта допомагає уникнути м’яса та молочних продуктів, які містять насичені жири та кінцеві продукти глікації. Обидві ці речовини спричиняють запальні процеси в організмі, а це може бути однією з причин появи припливів».
Окрім зменшення припливів, рослинний раціон:
Попередні дослідження підтверджують, що низькожирова веганська дієта із соєю може зменшити припливи навіть до 95%, а також суттєво покращити самопочуття в цілому.
Якщо ви стикаєтеся з припливами, варто розглянути можливість переходу на більш рослинне харчування. Це не означає, що доведеться повністю відмовитися від усіх продуктів тваринного походження за один день, але навіть часткова заміна на користь рослинної їжі та соєвих продуктів може дати відчутні результати.
Як кажуть дослідники: чим більше рослин на тарілці — тим менше неприємних симптомів і тим більше користі для здоров’я в цілому.