Літня дієта допоможе підтримувати організм у літню спеку. Правильне харчування для вашого здоров’я.
«Схил»: 2-4кг
Літо – час, коли на нашому столі з’являється безліч свіжих ароматних і смачних овочів і фруктів. А значить, є можливість отримати нову порцію вітамінів і мікроелементів, які так необхідні нашому організму для нормального функціонування. А ще літо – це час відкритих одягів та відвідування пляжів. У цей час особливо хочеться виглядати добре. І літнє достаток овочів і фруктів може нам в цьому допомогти.
Літо – привід змінити раціон
У теплу пору року нашому організму потрібно менше енергії для обігріву тіла, а значить, немає необхідності, є дуже калорійну, енергоємну їжу.
«У спеку треба їсти більш легкі продукти, які легше перетравлюються. Це овочі, фрукти, молочне. Вживання м’ясних продуктів краще обмежити », – говорить лікар-дієтолог Марія Павлючкова.
Страви з великим вмістом білків, жирів і вуглеводів можна замінити на більш легкі. Для цього мудра природа надає нам овочі та фрукти, які в достатку можна знайти влітку в магазинах і на базарах. Влітку можна «налягти» на салати-це смачно і корисно.
Не забувайте про споживання рідини. Влітку ми більше потіємо, тому потрібно пити більше води.
«В умовах нормальної температури і помірної фізичної активності людина повинна в день випивати не менше 1 літра води в день, – говорить лікар-дієтолог Надія Мельничук. – При підвищеній температурі повітря ця кількість збільшується. Добова потреба у воді людину в середньому – до 2,5 л.Прі цьому до 1,5 надходить в організм у вигляді вільної рідини (чай, кава, суп і.т.д.), до 1 л – з продуктами харчування, 0 ,3-0, 4 л – утворюється в самому організмі ».
Розумне обмеження себе в їжі і правильне меню допоможе нам підтримувати себе у формі влітку. Ну а якщо для вдосконалення форми потрібно скинути декілька кілограмів – можна сісти на «літню дієту».
Літня дієта може бути різноманітною
Річної дієтою можна назвати перехід на полегшену їжу в загальному, а можна «посидіти» на конкретній дієті, розрахованої на певний час.
Влаштувати собі салатний день або кілька фруктово-овочевих днів не складно. Вибрати продукти на час дієти і продумати варіанти салатів кожен в змозі сам. Головне не робити «зимові» «Олів’є» або «Шубу», а використовувати для салатів сирі овочі та фрукти.
Можна самостійно визначитися і зі ступенем жорсткості дієти. Хтось захоче у певні дні є виключно сирі овочі та фрукти. Інші ж зволіють полегшений варіант, коли наголос робиться на фрукти та овочі, але можна з’їсти і трохи м’яса, каші, хліба і молочних продуктів. Головне в такі дні – не їсти смаженого, гострого, жирного, інакше ваші «розвантажувальні» дні стануть «навантажувальними» і не дадуть ніякого результату.
Плюси літньої дієти
Можливість смачно і різноманітно харчуватися.
Вживання великої кількості овочів і фруктів позитивно впливає на обмін речовин, підвищує імунітет, стимулює роботу печінки, покращує стан шкіри і волосся.
Мінуси літньої дієти
Упор в меню на певні овочі та фрукти може бути протипоказаний при деяких захворюваннях, наприклад, при алергіях і хворобах нирок.
Для тих, хто «всерйоз» хоче «підсісти» на літню дієту і швидко скинути зайві кілограми, пропонуємо зразкове меню для семиденної літньої дієти.
Меню для «Літньої дієти» на 7 днів
День 1 – Овочевий
Вибирайте собі один або декілька овочів і їжте в будь-яких кількостях. У день має бути не менше 4-5 прийомів їжі.
День 2 – Фруктовий
Яблука, апельсини чи груші можуть стати вашим продуктом харчування в цей день. Якщо фруктів вам явно не достатньо і відчуття голоду «заважає жити», додайте склянку кефіру або йогурту.
День 3 – Ягідний
Полуниця, малина, чорниця – вибирайте собі ягоду, яка буде вашим стравою протягом дня. Не забувайте про, те, що організму потрібна рідина, тому випивайте не менше 1,5 літра води в день.
4 день – Кисломолочний
Виберете собі кисломолочний продукт: кефір, йогурт або ряжанку і невеликими порціями пийте його весь день. Якщо нестерпно хочеться їсти, можна дозволити собі також нежирний сир.
5 день – Овочевий
Серед овочів, які можна їсти вареними, вибираєте собі «овоч дня» і їсте в відвареному вигляді. Не забувайте пити багато рідини.
6 день – Ягідний
Черешня, абрикос або персик можуть стати вашим продуктом шостого дня. На ніч випийте склянку кефіру.
7 день – Сік
Весь день пийте фруктовий сік і воду.
