Мандарин – плід цитрусових відрізняється від інших його побратимів, не тільки солодким смаком, але і вмістом вітамінів та інших поживних речовин. Ми з’ясували, які є у мандаринів корисні властивості.
Добре відомо, що мандарини містять велику кількість вітаміну С, як і всі цитрусові. Однак мало хто знає про інші властивості цього смачного фрукта. Виявляється, вживання мандаринів – це відмінний спосіб зволожити організм, тому що вони складаються в основному з води, як і людське тіло.
•Мандарини характеризуються середнім вмістом вуглеводів, досить низьким значенням енергії і глікемічним індексом 30.
•Точно так само, як грейпфрути або лимони вони є скарбом вітаміну С (26,7 мг / 100 г, тобто 38% від щоденного споживання);
•Через вміст вітаміну C фрукт зміцнює імунну систему і захищає організм від патогенних мікроорганізмів;
•Містять флавоноїди, які допомагають боротися з ожирінням, запобігають діабету типу 2 (може споживатися після консультації з лікарем при діабеті) і атеросклероз (ця речовина міститься головним чином в шкірі мандаринів);
•З’єднання під назвою salvestrol Q40, також отримане з шкіри мандарина, може допомогти в запобіганні певних видів раку (згідно з дослідженнями), наприклад, раку печінки.
* Інгібують дію вільних радикалів, відповідальних за процес старіння – вітамін C є антиоксидантом, який інгібує розмноження вільних радикалів, відповідальних за процес деградації клітин.
* Покращує стан шкіри через відносно високий вміст вітаміну A (681 МО / 100 г) в порівнянні з фруктами цитрусових, такими як апельсини, лимони або помело.
•Впливає на багато процесів, що відбуваються в організмі, у тому числі позитивно впливає на будівництво сильних кісток і зубів.
•Вживання мандаринів захищає від очних захворювань (наприклад, глаукоми і катаракти).
Більш того, ці фрукти можна використовувати не тільки на кухні, але і в косметичних цілях. Завдяки їх властивостям вони також використовуються в натуральній медицині. Дізнайтеся, якими дивовижними властивостями володіють мандарини!
Мандарин – унікальний плід. Він містить багато вітамінів А і С і велику кількість каротиноїдів, які допомагають боротися з деякими захворюваннями.
1. Мандарини знижують рівень поганого холестерину
У мандаринах міститься велика кількість речовини, званої синефрин, яка знижує рівень холестерину і допомагає регулювати його рівень в організмі. Антиоксиданти, що містяться в мандарині, безпосередньо протидіють шкідливому впливу холестерину в кровоносних судинах.
Завдяки цим плодам рівень поганого холестерину в крові поступово зменшується, що, в свою чергу, допомагає запобігти багатьом захворюванням системи кровообігу.
Щоб скористатися цими цілющими властивостями мандаринів, вам потрібно є тільки один мандарин в день.
2. Запобіжить раку печінки
Люди, що борються з хворобою печінки, обов’язково повинні включати мандарини в свій раціон. Дослідження показали, що цитрусові (і, зокрема, мандарини) містять інгредієнти, які допомагають запобігти певні види раку, включаючи рак печінки.
Крім того, людям з гепатитом с рекомендується пити мандариновий сік, оскільки він містить велику кількість бета-криптоксантина. В цьому соку ми також можемо знайти високий рівень лімонену, який допомагає захистити від раку молочної залози.
3. Допомагає видалити плями від жиру
Мало хто знає, що за допомогою мандаринів ви можете легко видалити плями від жиру. Вони містять як і всі цитрусові – велика кількість вітаміну С.
Жирні плями, які виникають на кухні на стільницях і плитах при приготуванні м’яса, дуже легко видаляються губкою, просоченою мандариновим соком. Для цієї мети краще використовувати сік з злегка незрілих фруктів, тому що він більш кислий.
Вітамін С в соку справляється з жиром на кухні, а також з холестерином в системі кровообігу, коли ми їмо цей плід.
4. Покращує стан і здоров’я шкіри
Стан нашої шкіри залежить як від зовнішніх, так і від внутрішніх факторів. Це схоже на губку, яка поглинає поживні речовини з їжі.
Якщо ви хочете подбати про хороший і здоровий тон шкіри, зверніть увагу на мандарин. Цей плід забезпечує організм великою кількістю вітамінів С і Е, які необхідні для підтримки здорової шкіри.
Ці вітаміни допомагають запобігти передчасному старінню шкіри, тому що вони стимулюють синтез колагену, роблячи обличчя більш молодим і більш сяючим.
5. Уповільнюють появу сивини
Звучить неймовірно? Але це правда-вітамін B12, що міститься в мандаринах, допомагає уповільнити процес посивіння волосся.
мандарин
Якщо ви хочете переконатися в цьому на власному досвіді, вичавіть сік з декількох мандаринів і нанесіть його на вимите волосся. Залиште на кілька хвилин, потім промийте сік теплою водою. Ви виявите, що ваше волосся відразу ж будуть сяяти і виглядати більш здоровими і доглянутими.
Таке сприятлива дія мандаринів на стан волосся пов’язано з тим, що ці фрукти містять велику кількість вітаміну Е і В12, які стимулюють ріст і регенерацію волосся.
6. Прискорюють загоєння ран
Мандаринное масло – чудовий засіб для лікування поверхневих ран на шкірі. Завдяки своїм властивостям і складу, мандаринове масло ефективно прискорює загоєння ран і одночасно дезінфікує, і стимулює регенерацію епідермальних клітин.
7. Мандарини є поживним доповненням до салатів
Не можна опускати питання про поживну цінність мандаринів. Їх регулярне споживання робить благотворний вплив на здоров’я в багатьох відносинах.
Варто додавати їх в салати і об’єднувати з іншими здоровими продуктами, такими як морква або помідори.
Включіть мандарини в свій щоденний раціон і насолодіться їх благотворним впливом.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
ЧОМУ НА НОВИЙ РІК ЇДЯТЬ МАНДАРИНИ