Ви, напевно, знайомі зі старою приказкою: «Одне яблуко на день — і лікар не потрібен», але дієтолог з TikTok доктор Блейк Лівінгуд вважає, що інший, менш відомий фрукт, є ще кращим вибором для підтримки здоров’я за умови регулярного вживання.
Доктор Лівінгуд, автор чотирьох книг про зміцнення імунітету через харчування, поділився зі своїми 177 тисячами підписників секретом боротьби з післяобідньою втомою. Він закликав відмовитися від енергетичних напоїв із кофеїном на користь природного перекусу, пише Express Health.
Відомий своїми регулярними порадами на TikTok та Instagram, доктор Лівінгуд має віддану аудиторію, яка цінує здоровий спосіб життя. Не дивно, що багато хто позитивно сприйняв його рекомендацію їсти «щонайменше половину огірка» щодня, щоб збільшити споживання вітамінів і мікроелементів.
У відео, опублікованому на TikTok, доктор Лівінгуд зазначив, що огірки «містять більшість вітамінів, мінералів і мікроелементів, які вам потрібні щодня». Він також пояснив поширене непорозуміння, що огірки є овочами, назвавши їх «ботанічно фруктами», хоча «кулінарно вони вважаються овочами».
Доктор підкреслив, що, хоча енергетичні напої, такі як Red Bull і Monster, містять вітаміни групи В і електроліти для підвищення продуктивності, природні інгредієнти значно корисніші. Огірки забезпечують організм вітамінами B1, B2 і B3, сприяють багатьом процесам у тілі, а також є джерелом кальцію, магнію й фосфору, дефіцит яких є поширеним.
«Ми також отримуємо додаткову клітковину, яка сприяє втраті ваги і створює відчуття ситості», — додав експерт. «Забудьте про содову — просто візьміть огірок».
У коментарях користувачі TikTok підтримали його пораду. Один із них написав: «Огірки з хумусом — мій улюблений обід! Не розумів, чому це так подобається, доки не почув це. У мене низький рівень вітамінів групи В, і це пояснює моє бажання їх їсти».
Доктор Лівінгуд рекомендує їсти від половини до цілого огірка щодня для максимальних переваг, залишаючи шкірку, щоб отримати всі можливі поживні речовини.
Сайт Healthline підтверджує його слова, зазначаючи, що огірки містять корисні поживні речовини, рослинні сполуки та антиоксиданти, які можуть допомогти запобігати захворюванням. Вони також низькокалорійні, багаті на воду й розчинну клітковину, що сприяє гідратації та зниженню ваги.