Лікарі радять простий, доступний і водночас потужний напій, який може суттєво покращити ваше здоров’я. Фахівці стверджують, що склянка води з додаванням скибочок лимона здатна принести вражаючі результати: знизити рівень холестерину, покращити стан печінки, зменшити жирові відкладення й навіть посприяти схудненню.
Свіжі лимони легко знайти в будь-якому супермаркеті, і коштують вони недорого. Тож освіжаючий і корисний напій фактично нічого не коштує.
Доктор Ерік Берг, спеціаліст з кетодієти та інтервального голодування, поділився докладною інформацією про користь щоденного вживання лимонної води у відео на своєму YouTube-каналі, який має понад 12 мільйонів підписників. Він наголошує: «Лимонна вода — це не лише смачно й освіжаюче, але й надзвичайно корисно для здоров’я», особливо у поєднанні з правильною дієтою та періодичним голодуванням.
Приготувати лимонну воду дуже просто — достатньо додати у воду скибочки свіжого лимона або ж сік одного-трьох лимонів. Доктор Берг зазначає, що регулярне вживання цього напою може покращити стан при жировій хворобі печінки, оскільки фітонутрієнти з лимонів сприяють очищенню печінки та розчиненню жирових відкладень. Також лимон сприяє очищенню жовчі, а холін, що міститься в ньому, підтримує роботу мозку, печінки та регулює жировий обмін.
За його словами, навіть кетодієта з низьким вмістом жиру може зменшити до 50% жиру в печінці вже за 14 днів, а лимонна вода може ще більше прискорити цей процес.
Хоча докази щодо прямого впливу лимонної води на зниження холестерину обмежені, деякі дослідження вказують, що такі сполуки, як лімонін, здатні знижувати рівень «поганого» холестерину (ЛПНЩ) і тригліцеридів. Вітамін С у лимонах підтримує здоров’я серця, а розчинна клітковина допомагає зменшити загальний рівень холестерину.
Доктор Берг підкреслює: якщо печінка або жовчний міхур працюють не на повну потужність, а вироблення жовчі порушене, це може спричинити накопичення холестерину. Лимонна вода стимулює жовчовиділення, що сприяє виведенню надлишку холестерину з організму.
Щодо схуднення, лікар пояснює: «Лимонна вода не спалює жир напряму, але може опосередковано цьому сприяти». Фітонутрієнти в лимоні допомагають знижувати рівень цукру в крові та зменшують інсулінорезистентність — ключові фактори у боротьбі із зайвою вагою. «Якщо хочете схуднути — шукайте не способи спалити жир, а як знизити інсулін», — каже доктор. Адже без зниження рівня інсуліну неможливо зменшити обсяг жирових клітин, навіть якщо знижувати калорійність раціону.
Деякі дослідження на тваринах показали, що лимонна вода може продовжити життя і сповільнити старіння. Наприклад, тварини, які пили лимонну воду п’ять тижнів, жили на три тижні довше — що є суттєвим показником з огляду на тривалість життя. Лимонна вода також сприяє довговічності корисних кишкових бактерій.
Крім того, лимонна вода має потенційні антиракові властивості. Дослідження показали, що певні фітонутрієнти з лимона здатні знищувати злоякісні клітини в легенях, товстій кишці й навіть на язику. Водночас доктор зазначає, що не варто вважати лимонну воду ліками від раку — вона лише може бути корисним доповненням.
Ще одна важлива властивість — профілактика каменів у нирках. Цитрати в лимонному соку вступають у реакцію з оксалатами, що є основною складовою більшості каменів у нирках, і перешкоджають їх утворенню.
Лимони багаті на фітонутрієнти — природні сполуки, які захищають рослини від шкідників, але також мають користь і для людей. Вони можуть допомагати при геморої, варикозі, трофічних виразках, проблемах із кровообігом. Окремий фітонутрієнт — нарингін — зараз досліджується як потенційний засіб для лікування хвороби Альцгеймера, а також має антибактеріальні, противірусні та протигрибкові властивості.
Проте важливо пам’ятати: лимонна вода — не панацея. Вона має бути частиною збалансованого харчування та здорового способу життя. Для контролю рівня холестерину краще звернутися до лікаря або дієтолога для індивідуальних рекомендацій.
Також важливо уникати деяких помилок. Доктор Берг радить не пити лимонну воду відразу перед їжею — краще робити це за 30 хвилин до. Обов’язково розбавляйте лимонний сік водою і пийте через трубочку, щоб не пошкодити зубну емаль. А людям із виразками чи гастритом варто уникати лимонної води, адже вона може спричинити печію чи подразнення.