Лікар розповів про потужний інгредієнт, який варто додати до раціону для зниження рівня холестерину та кров’яного тиску.
Доктор Блейк Лівінгуд, популярний творець контенту, зібрав понад 178 тисяч підписників на TikTok завдяки своїм порадам щодо здоров’я. У своєму відео, яке набрало 1,7 мільйона переглядів, він вихваляє переваги яблучного оцту. Цей вид оцту виготовляється з ферментованих яблук, дріжджів і цукру.
Яблучний оцет є незамінним продуктом на багатьох веганських кухнях і входить до складу традиційних страв, таких як заправки для салатів і маринади. Його часто використовують як домашній засіб для лікування печії та покращення росту волосся.
Нові дослідження підтверджують, що яблучний оцет може приносити реальну користь для здоров’я, і доктор Лівінгуд погоджується з цим. У своєму відео він пояснює: «Якщо у вас є проблеми із серцем, високий кров’яний тиск, високий рівень холестерину або тригліцеридів, яблучний оцет містить велику кількість оцтової кислоти.
Велике дослідження, опубліковане на Pubmed Research, показало, що щоденне споживання 15-30 мл оцтової кислоти значно знижує кров’яний тиск, рівень тригліцеридів і холестерину. Водночас оцет допомагає зменшити жир у зоні талії, спалює вісцеральний жир, який накопичується навколо органів, і знижує рівень цукру в крові краще, ніж метформін». Метформін — це ліки, які часто використовуються для лікування діабету 2 типу.
Користувачі TikTok активно ділилися своїми враженнями. Один із них написав: «Я приймаю 2 столові ложки з медом і лимоном щодня — і схуд на животі дуже сильно!» Інший запропонував більш простий підхід: «Просто пийте, як із чарки!»
Деякі висловили занепокоєння щодо побічних ефектів. Один із користувачів запитав: «Чи правда, що яблучний оцет впливає на щитоподібну залозу?» Доктор Лівінгуд відповів: «Ми цього не спостерігали, але завжди краще проконсультуватися зі своїм лікарем».
Сайт WebMD зазначає, що більшість оцтів у супермаркетах проходять пастеризацію та фільтрацію, хоча є й необроблений оцет із осадом, відомим як «мати», який містить бактерії та дріжджі.
Вважається, що саме оцтова кислота частково відповідає за переваги яблучного оцту, хоча її можна знайти і в інших видах оцту.