Вітамін B12 необхідний здоров’ю людини, оскільки він бере участь у багатьох функціях організму. Цей вітамін підвищує рівень енергії, бере участь у роботі мозку та впливає на когнітивні функції, формує здорові еритроцити та ДНК, може знизити ризик вікової дегенерації жовтої плями.
Вітамін B12 міститься у багатьох продуктах харчування. Однак якщо раціон людини незбалансований, може виникнути нестача цього елемента, що призводить як до погіршення загального стану, так і до довгострокових наслідків. Фахівці Клівлендської клініки (Cleveland Clinic) назвали найпоширеніші симптоми дефіциту вітаміну B12.
Лікарі стверджують, що заповнити нестачу вітаміну B12 допоможе вживання певних продуктів. До них відносяться: