Для захисту від серцевих захворювань дуже важливо мати нормальну вагу і збалансовано харчуватися, пише Türkiye. Які саме продукти мають входити до раціону людини, авторам видання розповів фахівець у галузі кардіології, доктор Ахмет Карабулут.
Серцевий напад входить в число найпоширеніших причин смерті в світі. Зокрема, холодна погода збільшує ризик розвитку серцевого нападу. А для запобігання серцевих захворювань велике значення має здорове харчування. У зв’язку з цим деякі продукти необхідно додати в наш раціон.
Для захисту від серцевих захворювань вкрай важливо мати оптимальну вагу і збалансовано харчуватися. Фахівець в області кардіології, доцент, доктор Ахмет Карабулут (Ahmet Karabulut) підкреслив, що деякі продукти зміцнюють серце, і назвав в їх числі наступні.
Надзвичайно важливо включити в раціон червоний або чорний виноград. Червоний виноград, будучи потужним антиоксидантом, розріджує кров, зменшує запалення в судинах, регулює рівень холестерину в крові і підтримує здоров’я серцево-судинної системи. Винограду присвячено велику кількість наукових досліджень. Стверджується, що виноград особливо позитивно позначається на здоров’ї судин. Доведено, що виноград, що знижує артеріальний тиск, також зменшує ризик розвитку серцевого нападу і серцевої недостатності.
Дослідження показують, що в червоному винограді в десять разів більше корисних речовин. Тому місце зеленого винограду без кісточок в наших звичках харчування повинен зайняти червоний виноград з кісточками. З іншого боку, враховуючи цукор, що міститься у винограді, його споживання слід обмежити однією гроною в день.
Гранат ідеально підходить насамперед тим, хто страждає серцевими захворюваннями і високим артеріальним тиском. Речовини в складі граната мають захисну дію на судини особливо у людей в групі ризику і схильних до стресу.
Гранат-один з плодів з найсильнішим антиоксидантним і антівозврастним ефектом. В ході досліджень було доведено, що гранат знижує рівень поганого холестерину (ЛПНЩ) і підвищує рівень хорошого холестерину (ЛПВЩ). Стверджується, що гранат має захисну дію на судини і уповільнює розвиток атеросклерозу — основний механізм формування серцево-судинних захворювань. Гранат також покращує показники артеріального тиску. Рекомендована добова норма споживання-один гранат або один стакан (240 мілілітрів) свіжовичавленого гранатового соку.
Трабзонська хурма має багато корисних властивостей. Цей плід дуже сприятливий для серця і судин. Крім великої кількості клітковини, хурма містить антиоксиданти, зокрема, поліфеноли, є багатим джерелом вітамінів і мінералів, таких як фосфор, кальцій, залізо, калій, магній. Хурма середнього розміру (100 грамів) задовольняє добову потребу в клітковині.
Хурма бореться з атеросклерозом, а також регулює рівень холестерину в крові і артеріальний тиск. Крім цього, зміцнює захисні механізми організму і допомагає йому придбати опірність до грипу.
У тих, хто регулярно вживає сардину, знижується схильність до утворення тромбів. Цю рибу, яка підтримує здоров’я серця, а також регулює інсулінорезистентність, корисно готувати на грилі або в духовці. Разом з тим страждають на подагру, дітям, алергікам, при наявності захворювань нирок сардину слід вживати з обережністю, оскільки даний продукт містить багато білка і при вживанні у великих кількостях може підвищити рівень сечової кислоти.
Сардину, яка є багатим джерелом мінералів і вітамінів, намагайтеся вживати два рази в тиждень. Ця риба знижує ризик розвитку серцевого нападу. Сардина, багата омега – 3 жирними кислотами, захищає стінки судин. У міру збільшення захисного холестерину рівень жиру в крові знижується.
Проте надмірне вживання сардини може стати причиною накопичення важких металів в організмі, а також викликати алергічні реакції. Так що для підтримки здоров’я серця їжте сардину в сезон в помірній кількості.