Останнім часом зростає інтерес до харчових добавок і їхнього впливу на загальне здоров’я. Особливо популярними вони стають у зимовий період, коли людям часто радять приймати вітаміни для зміцнення імунітету. Це пов’язано не лише з підвищеною циркуляцією вірусів грипу та застуди, а й із зниженим рівнем сонячного світла, що обмежує природне вироблення вітаміну D.
Навесні та влітку організм може отримувати достатньо вітаміну D через сонце. Проте експерти наголошують, що в осінньо-зимовий період доцільно приймати його у формі добавок. І тепер нове дослідження вказує на ще одну вагому причину для регулярного прийому цього вітаміну — уповільнення біологічного старіння.
Згідно з дослідженням, опублікованим в The American Journal of Clinical Nutrition, люди віком понад 50 років, які щоденно приймали вітамін D, мали менше ушкоджень ДНК. Такі ушкодження часто пов’язані з розвитком раку, хворобою Альцгеймера та іншими віковими недугами. Вчені дійшли висновку, що чотири роки прийому вітаміну D еквівалентні уповільненню старіння майже на три роки.
Професор Мартін Хʼюїсон з Бірмінгемського університету прокоментував для iNews:
«Це одне з найбільших рандомізованих досліджень щодо вітаміну D, і воно показує, що щоденне вживання може сповільнити біологічне старіння. Це справді надійні дані».
Утім, незважаючи на позитивні результати, медики застерігають від надмірного вживання вітаміну D. За рекомендаціями НHS (аналог МОЗ Великобританії), надлишок цього вітаміну може спричинити гіперкальціємію — надмірне накопичення кальцію в організмі, що шкодить кісткам, ниркам і серцю.
НHS радить:
«Для більшості людей достатньо 10 мікрограмів вітаміну D на день. Не варто перевищувати дозу в 100 мікрограмів (4 000 МО), адже це може бути небезпечно».
Професор Хʼюїсон уточнює, що сам приймає 50 мкг на день — дозу, яка, за дослідженням, ефективна проти старіння. Але водночас зазначає, що передозування можливе лише у разі перевищення 250 мкг на день, і такі випадки є рідкісними.
Незважаючи на обнадійливі результати, не слід самостійно починати прийом великих доз вітаміну D. Варто проконсультуватися з лікарем, особливо людям із хронічними захворюваннями або в літньому віці.
Також отримати вітамін D можна з природних джерел. За рекомендаціями МОЗ України, до продуктів із високим вмістом вітаміну D належать: жирна риба (лосось, оселедець, скумбрія), яєчні жовтки, печінка, а також збагачені продукти, як-от молоко або пластівці. Вагітним жінкам слід бути обережними з печінкою через вміст ретинолу.