Кава допомагає зберегти бадьорість, але деякі його види підвищують рівень холестерину через спосіб приготування, пише Al Jazeera. Однак не тільки багатьма улюблена кава може бути небезпечна для людини, застерігають автори порталу. У статті перераховані напої, які слід обмежити або зовсім не вживати, щоб уникнути проблем зі здоров’ям.
Згідно з даними організації, нормальний рівень холестерину в крові повинен становити не більше 200 мг / дл. Міжнародна організація споживачів, у свою чергу, підкреслює, що високий рівень холестерину — це проблема, від якої страждає безліч людей на планеті.
У статті, опублікованій в іспанській газеті El Español, говориться, що близько половини населення Іспанії має високий рівень холестерину. На нього припадає майже чверть смертей серед тих, хто страждає від серцево-судинних захворювань.
Крім нездорової їжі, є ряд напоїв, яких слід уникати, щоб підтримувати холестерин на нормальному рівні і знижувати ризик розвитку супутніх захворювань.
Напої, що підвищують рівень холестерину:
Безалкогольні напої та солодкі соки негативно впливають на рівень холестерину, навіть якщо ми п’ємо їх у невеликих кількостях. У дослідженні, опублікованому в 2020 році в журналі Американської кардіологічної асоціації, говориться, що люди, які щодня вживали солодкі напої, мали більш високий рівень холестерину, ніж ті, хто пив їх набагато рідше.
За підсумками дослідження було виявлено, що люди, які щодня вживали солодкі напої, на 98% сильніше були схильні до зниження концентрації ліпопротеїнів високої щільності — «хорошого холестерину», а 53% з них мали помітно підвищений рівень тригліцеридів.
Кава допомагає зберегти бадьорість, особливо після щільного прийому їжі. Але деякі види кави підвищують рівень холестерину через спосіб їх приготування.
Наприклад, Еспресо містить кафестол, який, навіть без кофеїну, підвищує рівень холестерину. Згідно з дослідженням, опублікованим в науковому журналі Journal of Molecular Endocrinology, кафестол з напою можна видалити за допомогою паперових фільтрів, як у випадку з американо.
Молочні коктейлі дуже популярні, особливо серед молоді. Багато хто любить їх пити на сніданок, але цей напій підвищує рівень холестерину через вміст насичених жирів, які сприяють збільшенню «поганого» холестерину на тлі зниження «хорошого».
Дослідження, опубліковане в журналі Laboratory Investigation в 2017 році, показало, що вживання продуктів або напоїв з високим вмістом жиру різко підвищує рівень холестерину.
Інше дослідження, проведене медичним коледжем університету Огаста в Джорджії, показало, що рівень загального холестерину, тригліцеридів і жирних кислот значно підвищується у людей, які віддають перевагу коктейлям з цільного молока, збитих вершків і морозива, що містить 80 грамів жиру.