Хочете виглядати чудово, незалежно від віку? Вам варто трохи переглянути свою дієту.
Всім звичне насіння містить велику кількість вітаміну Е, що захищає клітини організму від руйнування. Точно так само, як і горіхи, але при цьому соняшник в рази дешевше.
Ви можете мати здорову молоду шкіру і знизити ризик серцево-судинних захворювань, якщо будете їсти насіння і горіхи регулярно. Просто додавайте їх в салати, супи, каші і домашній хліб або вживайте в чистому вигляді.
Якщо ви щодня їсте свіжий солодкий перець (як і інші продукти, що містять вітамін С, наприклад, яблука або апельсини) ви підвищуєте вироблення колагену в організмі. В результаті у вас не тільки здорова шкіра пружна і блискучі волосся, але і здорові суглоби і хребет, оскільки колаген відповідає за всі сполучні тканини в нашому організмі. Хороша причина, щоб зайвий раз додати перець в салат (або в сендвіч, який ви візьмете з собою на роботу), і перекушувати не печивом, а яблуками, правда?
Листова і пряна зелень не тільки містить той же самий вітамін С, але і є постачальником таких каротиноїдів, як лютеїн і зеаксантин, що захищають клітини шкіри від втрати вологи і пересихання. Як можна вживати зелень, знають всі, але от вам ще одна ідея: ви можете збивати зелень її в блендері разом з овочевими соками, кефіром або йогуртом і вживати як коктейль.
У великій кількості містять селен, що захищає вашу шкіру від шкідливого ультрафіолетового випромінювання і старіння. Використовуйте їх як низькокалорійний гарнір у відвареному або обсмаженому вигляді або як смачну добавку в салати в сирому, якщо мова йде про культурно вирощені печериці.
Багаті цинком, який є незамінним мінералом для підтримки вашої імунної системи. Хороший імунітет захищає в тому числі і вашу шкіру від запалень та інфекцій. Цинк міститься у всіх морепродуктах без винятку. А що ще краще, вживаючи креветки, мідії або кальмари, ви отримуєте велику кількість тваринного білка без ризику набрати зайву вагу.
Хороша новина: навіть заморожена полуниця містить у великій кількості вітамін С і флавоноїди, необхідні для зміцнення клітин шкіри. Тому насолоджуйтеся їй цілий рік, незалежно від сезону.
Плоди манго в надлишку містять бета-каротин, що відновлює вашу шкіру і попереджає появу зморшок. На другому місці за змістом бета-каротину стоїть батат (солодка картопля), який можна їсти як в сирому, так і в приготованому вигляді. На третьому місці-з дитинства всім знайома морква.
Курячі яйця містять лютеїн, що допомагає зберегти шкіру зволоженою і пружною. Незалежно від того, чи будете ви їсти яйця вареними або смаженими, ви цей мікроелемент отримаєте в повній обсязі. А ось від вживання в сирому вигляді в коктейлях або як-небудь інакше краще відмовитися. Одного разу перенесений сальмонельоз може звести всі ваші зусилля з підтримки краси і здоров’я нанівець.
За матеріалами Good Housekeeping.