Низький рівень вітаміну D може підвищувати ризик респіраторних інфекцій до 33%

Ми звикли вважати вітамін D «вітаміном для кісток», але останні наукові дані відкривають його нову, не менш важливу роль. Виявляється, його дефіцит може бути прямо пов’язаний із тим, наскільки важко ви переносите застуду чи грип. Нове дослідження, опубліковане в The American Journal of Clinical Nutrition, показало: низький рівень цього нутрієнта суттєво підвищує ризик опинитися на лікарняному ліжку через інфекції дихальних шляхів.

Сьогодні у світі близько 1 мільярда людей страждають від дефіциту вітаміну D. Для України, де сонячна активність у період з жовтня по квітень є мінімальною, ця проблема стоїть надзвичайно гостро.

Дослідження: як вітамін D рятує від госпіталізації

Науковці з Університету Суррея (Велика Британія) проаналізували дані понад 36 000 учасників віком від 40 до 69 років. Вони вивчали зв’язок між рівнем вітаміну D у крові та частотою госпіталізацій через серйозні інфекції, як-от бронхіт та пневмонія.

Результати виявилися красномовними:

• У людей із вираженим дефіцитом (менше 15 нмоль/л) ризик госпіталізації був на 33% вищим порівняно з тими, у кого рівень був оптимальним (75 нмоль/л і вище).
• Кожні додаткові 10 нмоль/л вітаміну D у крові знижують ризик потрапляння до лікарні з інфекцією дихальних шляхів на 4%.

«Оскільки серйозний дефіцит вітаміну D є дуже поширеним, ці цифри підкреслюють важливість контролю його рівня для підтримки імунної системи», — пояснює провідна авторка дослідження Ебі Бурно.

Чому легені «люблять» вітамін D?

Лікар-пульмонолог Фаді Юссеф пояснює, що вітамін D бере участь у регуляції імунної відповіді. Коли його мало, організм гірше бореться з вірусами або, навпаки, може видати надмірно сильну запальну реакцію в легенях, що лише погіршує стан хворого. Простіше кажучи, вітамін D допомагає імунітету атакувати віруси вчасно і «збалансовано».

Хто в зоні найбільшого ризику?

Дефіцит вітаміну D — це не лише питання дієти. Статистика показує, що певні групи людей страждають від нього значно частіше:

• Люди старшого віку: З роками шкіра гірше синтезує вітамін D під впливом сонця.
• Етнічні групи з темнішою шкірою: Меланін діє як природний фільтр, що сповільнює вироблення вітаміну. Наприклад, у США рівень дефіциту серед афроамериканців сягає 82%, тоді як серед білого населення — близько 31%.
• Жителі північних регіонів: Усім, хто живе вище 37-ї паралелі (що включає всю територію України), взимку критично бракує ультрафіолету потрібного спектру.

Як поповнити запаси: їжа чи добавки?

Дієтологиня Монік Річард радить не сподіватися лише на один метод, а діяти комплексно. Хоча сонце — основне джерело, певні продукти можуть допомогти:

• Жирна риба: лосось, сардини, скумбрія.
• Продукти тваринного походження: яєчні жовтки та печінка тріски.
• Збагачені продукти: молоко, йогурти та деякі зернові сніданки, куди виробник штучно додає вітамін.

Проте дієтологи наголошують: «Сам по собі вітамін D не є магічним щитом від інфекцій. Імунітет — це комплексний підхід, який включає якісний сон, збалансоване харчування та управління стресом».

Головний висновок дослідження: дефіцит вітаміну D — це фактор ризику, який ми можемо легко виявити та виправити. Перевірте свій рівень у лабораторії, проконсультуйтеся з лікарем щодо дозування і зустрічайте сезон застуд озброєними.

Джерело: MedicalNewsToday