Згідно з результатами дослідження, яке провели вчені з Гарвардського університету, при регулярному вживанні деяких продуктів ризик розвитку колоректального раку зростає майже на 30 відсотків.
Цікаво, що такий зв’язок виявлено лише у чоловіків, пише The Lancet.
Колоректальний рак – злоякісна пухлина товстого кишківника. Довгий час протікає без симптомів, а потім з’являються:
За даними експертів, у чоловіків, які обирають для себе ультраоброблені продукти, ризик розвитку колоректального раку різко підвищується, як уже зазначалося, майже на 30 відсотків.
Дослідження опубліковано у журналі BMJ. У ньому взяли участь понад 200 тисяч осіб віком від 25 років.
Кожен із учасників заповнив анкету, в якій написав, як часто він їсть продукти із наданого списку — у ньому було 130 позицій. Дослідники відстежили стан здоров’я добровольців, а потім виявляли, у кого був виявлений колоректальний рак. Спостереження тривало кілька років.
— Ми виявили чіткий зв’язок між вживанням ультраперероблених продуктів та розвитком цього виду раку. Колоректальний рак може бути тим захворюванням, на розвиток якого особливо сильно впливає повсякденний раціон, зазначив провідний автор дослідження доктор Лу Ван.
У групі ризику опинилися ті, хто постійно їв ковбасу, бекон, шинку та сосиски. Перероблене м’ясо з добавками є найсильнішим чинником ризику колоректального раку, наголосили вчені.
У них, крім іншого, багато цукру та мало клітковини, що сприяє розвитку ожиріння, а ожиріння – встановлений фактор ризику колоректального раку.
Дослідники зазначають, що на здоров’ї жінок ці продукти по-іншому. Вони ризики раку нейтралізують кисломолочні продукти, наприклад, йогурт, які вони їдять, порівняно з чоловіками, досить часто.
Ранні ознаки колоректального раку
За наявності метастазів спостерігаються асцит, збільшення розмірів печінки та лімфатичних вузлів.
Класичними проявами захворювання є: